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材料
' K8 S h- R7 ]" ?7 T雞髀.....3隻 . O6 ?0 j& g6 m& A. |
白飯.....200克 . Z7 f' H$ |- f6 @8 }. e( x
提子乾.....30克
5 ?$ I/ y, H% U5.39.217.77咖喱粉.....1茶匙
1 V% S7 z$ F5 t5 x. i$ @tvb now,tvbnow,bttvb隔夜白麵包.....2片
6 @! r0 ?4 q8 H8 F5.39.217.77黃肉汁.....240毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. F5 Q# |) c/ [" ]8 q9 X
煙肉 (切碎).....6片
6 V- I: p" O; V0 Y8 a) B' O* g2 I5.39.217.77蕃茄 (切條).....2個 tvb now,tvbnow,bttvb% U; n5 f: g" C, ?, V( F5 n
蒜頭 (剁碎).....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 s6 i/ N4 g C
洋蔥 (切碎).....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' D0 p& w9 O
洋蔥 (切幼條).....1隻 $ a8 U+ r# T2 S2 j' }4 V* Y
- u1 N% Z" @ B# a9 X' R+ {! Ctvb now,tvbnow,bttvb
- `$ o& D, s+ D" U5 a做法
5 m {1 B* ]/ P/ D7 j0 J1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。$ A/ Q4 a8 L# l- }
' f% p: y% i. ?- N, k' c2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。5.39.217.772 k7 G7 D2 S4 ?9 A
7 a3 U% z" w7 e* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb: t# k! ?7 ~$ H+ P- \0 d3 S
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
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# {, r) q: |( ?公仔箱論壇8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。) H; z" ]+ \1 b f
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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