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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


2 f6 y0 X5 Y+ u4 E" i3 x1 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
. f& o2 K$ q) }$ t5.39.217.77帕爾馬芝士碎.....適量 公仔箱論壇# ]* ?  h$ L9 u, I  x, `6 }' Y# V
剁碎意大利番茜.....2湯匙
0 N4 [3 \7 Q7 @+ B1 Z8 H1 Qtvb now,tvbnow,bttvb穿洞意粉(Bucatini).....300克
5 P. V$ X$ i" V* \1 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ^2 w, `; E3 Y& ?& J
5.39.217.777 }3 S# e/ d6 T7 Q$ {0 ?
燴鴨肉醬: tvb now,tvbnow,bttvb* [6 ~6 v5 r$ y  t6 ^( h" D5 D9 c
茄膏.....1湯匙 5.39.217.77: s* v' k5 I3 W0 L- d; r7 P/ X' e
月桂葉.....2片
! {, g: e4 k* w2 x; e公仔箱論壇雞粉.....1茶匙5.39.217.77, v" `9 e& @3 }
紅酒.....200毫升
4 D, c# M3 Y9 p6 r" d  E0 Y5.39.217.77清水.....200毫升   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! v- }; [8 ?9 O. ~2 u
雪藏鴨胸.....2件
! W! p. M" _! ?0 etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....半茶匙 ) W; K6 n  w& z6 r  S( ^5 k
乾百里香.....半茶匙 5.39.217.77% z# q3 I% U* |  @  n  r
西芹 (切幼粒).....1條  
, Z5 h! N) b  ]5.39.217.77洋蔥 (切幼粒).....半隻
, \8 ?2 Q$ ^. H  U: r4 I* ^甘筍 (切幼粒).....100克) `3 H4 l( v4 K" k& ~
公仔箱論壇: f; Z$ {' D5 L" O
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做法
+ r& D- s) U( w+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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0 M( z! d2 X0 x, J" S& e2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) o) @2 Y4 n& Y
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。  `! [  `# X2 ~) [" a5 K

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