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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


3 K2 W2 k* _' f- F- b材料! t- g. h" O6 H. V" [, |
帕爾馬芝士碎.....適量
  J6 l  G# J% m2 b0 u- w# Btvb now,tvbnow,bttvb剁碎意大利番茜.....2湯匙
' N. f; I6 k/ A7 M! @5 a: W7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿洞意粉(Bucatini).....300克
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) t0 `6 E) ?# L- J( j; t5.39.217.77燴鴨肉醬:
5 s1 X& A# m! t  i) p4 O& Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1湯匙 公仔箱論壇5 z& P; g9 Q1 i& t" }( P; H/ K  g
月桂葉.....2片
6 P0 v9 k4 _: B" J7 g- Y! d5.39.217.77雞粉.....1茶匙
" f+ z  ?7 q) [4 F9 c紅酒.....200毫升
1 d1 v6 `" h( p6 H6 v公仔箱論壇清水.....200毫升   
& v7 o! [2 I# |% w/ H# H1 [雪藏鴨胸.....2件' ]: P" e9 L) r1 H, {3 W
黑胡椒碎.....半茶匙 1 t3 n) G* T0 a0 w& a4 }
乾百里香.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' v$ q9 D; `) ^7 Y
西芹 (切幼粒).....1條  
8 \6 B4 c9 V2 f洋蔥 (切幼粒).....半隻
' T4 \, b3 i( S5.39.217.77甘筍 (切幼粒).....100克
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2 B* h: P( f# Y! vtvb now,tvbnow,bttvb
) Y" V5 o3 m/ R! }7 w; R做法
9 @8 e: P# x8 s7 R& K5 q公仔箱論壇1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
2 n5 V/ B5 {0 @1 m0 v, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x: e# [' q. f+ x# r9 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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0 \7 G! F1 g3 t% R3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。+ d/ d. G5 P) h- Y! `

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