最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。
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甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。7 H3 {0 I# H2 V& o- G+ I0 {
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值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。
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6 r0 A8 N2 w+ `2 _) wtvb now,tvbnow,bttvb柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
) l, \: I) B7 r3 a& t0 q- c4 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: W7 c A. F0 x4 p
柚子雪芳伴柚子果醬$28" [$ r8 I3 h9 f/ T" R9 t. A
柚子拼盤$685.39.217.77& y$ L/ _* q! {- X9 c' G6 {
柚子雪蜜$385.39.217.773 B- u' `! {) Y; i4 k
柚子雞翼$425.39.217.776 K& Y1 X i! w' ]$ O8 T
# S, x6 A% g0 v$ {; \柚屋. Z: E6 {# S B$ r7 Z
地址：長沙灣保安道美寧中心, k: L9 Q" L4 J, \# S* g
營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
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