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2 F( ?- b( f" t0 i4 W9 X材料
1 h, f3 p+ p* _5 t% y公仔箱論壇泡芙：
1 J/ E0 c: p2 Y3 S, k$ l. G3 Y9 Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個
6 h P; y5 t3 D3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 U& y" \- o0 l+ ^! J+ d
鮮奶.....100公克公仔箱論壇/ X2 n# Q( d% w' B+ L
奶油.....100公克
% j$ s, a) L4 e6 C _& J低筋麵粉.....120公克, j4 {, c$ A9 ~0 d. y. s, _) L
( T) Z- Z( b0 Z- @. b% n0 T$ M# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! J& z0 j5 O o
內餡：
& }0 N5 @( e [, R卡士達餡.....550公克
4 J& j5 [5 w- M6 {5 }$ V9 j2 j5.39.217.775 u, @1 B! E+ y
g- r* t8 s# y0 z E0 I裝飾：
# Z' T; s- P- p# ?) @公仔箱論壇草莓.....10個公仔箱論壇: ?- y6 g& S; H5 p1 i: L' B
黑巧克力.....適量
# _# K l3 L5 N. L3 I& F% Y酒漬櫻桃.....80個
9 ?0 w5 `9 X! ]5 q( f, w糖漬橘子片.....40片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a e# l8 I+ o. b6 h2 d0 J' c& D
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9 C6 z9 e8 e, u, i作法
) x; L" m! p' u' E) C+ q5.39.217.771. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇2 c- |% ^: U; Q' ~) d
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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% V5 A$ D# W, P* t' K$ M3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; w9 m5 y. C
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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