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, ~: I# W! V `: F/ n- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# G. l3 `1 [+ b+ [ xtvb now,tvbnow,bttvb材料7 E7 k* y; o+ g5 O8 J
泡芙：5.39.217.779 Z% S6 ?! a; Y: L2 i$ N) Y% y
全蛋..... 4個tvb now,tvbnow,bttvb- b; f, O2 [7 P
水.....100公克9 X, \0 ^, r# M4 P
鮮奶.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j) c% E$ @% E
奶油.....100公克公仔箱論壇$ G2 ~+ {. y0 k$ s, U. E. ?6 \, R
低筋麵粉.....120公克8 l5 N# K1 V( X: H1 E" H
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內餡：
5 a4 w- P8 C: [" S9 J8 l公仔箱論壇卡士達餡.....550公克
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裝飾：
! P' d2 l, W) a& J# I2 @* }公仔箱論壇草莓.....10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 R9 { z* x
黑巧克力.....適量
: a3 y' F; D( A3 G公仔箱論壇酒漬櫻桃.....80個
, r, ?4 B+ b7 d+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片
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" @/ I! J4 u# \作法
. B/ z. |2 d% I2 e- c+ v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。! ?0 ]9 m. X$ F) X: _) b
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J7 U9 D7 Y- D- D
" {& j0 H# Q9 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; y7 K6 V1 }/ ~4 P
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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