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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ c" y8 A. {- H x6 B9 Q' ]: O
% r- W# ]6 J8 i公仔箱論壇- x3 p$ N4 T! T9 u- N, J
材料
' L1 l& ^- H7 b0 C1 x: s5 u: stvb now,tvbnow,bttvb泡芙：
' [0 R+ |8 R6 p- I$ J/ {3 ?; Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個- w7 A! n5 V! ^4 A, j) m
水.....100公克
$ a# m8 {2 a5 k0 V( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 W4 @$ W5 V5 C+ x
奶油.....100公克
/ l) n. Q' z+ S: W9 T N/ j公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克4 y, w) _8 ]) X- G6 m) x
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內餡：: i8 D% K" l6 l' j: O8 t* u3 I
卡士達餡.....550公克
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# O/ {8 Q" }2 t公仔箱論壇裝飾：
- c* _# a2 Z" ^( {7 z/ w0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.....10個tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 f) N3 h4 B j( g
黑巧克力.....適量5.39.217.77& J2 v3 X$ I& u8 e* Q4 S5 o0 k
酒漬櫻桃.....80個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% E5 g/ ^* j6 q3 l4 }
糖漬橘子片.....40片' {; ^6 u2 a ~$ h6 @ h
4 c( Z8 w# G/ w6 x) O' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s4 D2 I! G9 i% }, a作法
, \3 u% ~9 q. i; k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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- g/ f! d( k% X6 U1 [- K公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。$ ?9 U" F6 n7 i8 R1 L9 W/ |
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。5.39.217.774 c, h5 J! F. d" S- v
+ |$ n4 f7 y8 i6 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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