* w7 `6 ~7 G( Q5 [+ m; H8 Q公仔箱論壇材料
5 q" {% v) }+ K6 d" Ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻5.39.217.77+ p1 d! K, n# u7 O6 w
香芋.....600G7 B* l3 Z. B9 ~& J3 f. v& H
蒜茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 x7 h9 g3 w! x8 o/ Y4 O; c0 i
火腿蘑菇湯.....1罐
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: a' o e% ]# A. ^! t
糖.....1茶匙
9 l+ y2 U9 f# u% A) g# S4 ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 _" `) G- V
老抽.....1湯匙
* t4 |/ W1 Y/ _7 s9 d4 A! _tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ \$ f/ y2 |' V
麻油.....1茶匙
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( q) R* o* _/ Z6 j0 R+ `做法tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ B5 Q* D, G9 E9 ?- r- F5 O3 U
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。公仔箱論壇 Q( C0 j1 O7 c1 b# a: ~2 D0 z
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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* S" \2 G: {& c" Y% b公仔箱論壇3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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, u& z+ C5 f L ]; m* y5.39.217.77小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) D+ g; o2 ~% C" v% Z
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 p; q" l7 i7 ~$ W
9 m; r! A& O5 d1 w) [1 x/ v# e% F2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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