【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。, L5 e+ x4 E" W3 B$ P8 D
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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! q: h. Q- G5 }! F- F; `寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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2 ~" X3 k% R* c8 z5 ltvb now,tvbnow,bttvb天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。7 f; a/ ?( ~) e: c& J8 L3 }' [5 x
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同場加映：5.39.217.770 f# G. x0 U: I' y: Z# F
冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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8 `) a. _* O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
$ r: e9 V9 ^+ O) r! M/ j3 }tvb now,tvbnow,bttvb２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 i. k! S, F+ B/ v# }1 m
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
5 b4 |' D) W3 N# stvb now,tvbnow,bttvb４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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5 F8 s, w/ E& w9 H8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令食譜推薦5.39.217.77- `- ^! I# E4 b, m
( ]) q, z$ H8 l, O! [- C1 h* \( q- F5.39.217.77豆包炒皇帝豆+ J% q2 L- R! p l2 Q: [7 m# ?- @
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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作法：公仔箱論壇$ S! }+ O3 v. X! R+ W- b. T. O
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。, {3 P3 s- x" Q! a1 ]* e
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。5.39.217.77! X" @; N, l& G# B3 O0 _& _; h
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。! b/ L" r1 |6 i- {/ l
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb& i l7 U6 n( Z ^6 }7 ~' n
& H& ^/ ~$ `& n0 C, Z. Q, _# ^材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 J" X6 Z: |6 H" K6 a/ x
作法：5.39.217.771 \7 S6 P# F+ j5 L' |$ c5 n7 U4 i
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
/ f% U3 ^! W- W6 L( Y- I( Ntvb now,tvbnow,bttvb２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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% R- B$ E0 i. J8 }$ Q( R4 W0 p2 v5.39.217.77【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】5.39.217.77' A/ ~$ [( |) a3 h
立冬甩時機：國曆11月7-8日
3 D, Q1 s" q0 w. l: M/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
9 |( b7 l( s/ ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-7 10:32 AM
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