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Ingredients（二人分量）
% M3 H5 J& ~% x7 _: f公仔箱論壇合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" H% X/ Z# K, M/ s8 e5 [
酥皮紙.....3塊
( }2 C5 S/ Y8 E A/ s6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....10克
# `. x+ i8 a4 V* n溶牛油.....20克
- l! i# l4 U& ?7 M公仔箱論壇沙律蔬菜.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 {% g" }3 G; Z6 q
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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Steps
* B' p s9 ^' ]+ y. [- z5.39.217.771. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E) e0 O7 @4 [) K( s7 V) g S4 V
! x; W- K* T) W' S/ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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: x3 i9 E6 S. o1 \/ S$ y) F公仔箱論壇4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。 a7 ], `7 b+ R" L- a7 W% v7 W
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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Tips. v$ l0 P$ h0 Z# l8 ]
1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。0 B* d. q/ H3 C0 e" r0 F" f8 O
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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