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[中式食譜] 醬汁炒麵


$ h6 U' O! L1 E# `5.39.217.77材料:(1人用)
- X- P3 }5 W. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# r* ~: f. h: m: e: t5 E, D
芽菜.....適量公仔箱論壇$ o2 A* p' v1 U
炒麵.....一份tvb now,tvbnow,bttvb4 ], Z# ~) ~- Q% o; z
椰菜.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 y2 D2 y9 k8 G0 E) I- T! ]
豬肉片.....100克
0 n$ E3 H+ a* ?4 E( \8 _1 u炒麵醬汁.....適量
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6 s9 ?/ U7 N% H7 b做法:
1 e1 v/ m' M2 v3 w* ~- H: w5.39.217.771. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- b" j( S( n+ K, V) k; h5 o* b
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2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 l! s* P! G* o) i0 P

2 |0 i4 ?: I' r, Y4 T/ ^3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
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8 T1 V2 w7 ?2 ?9 Y7 a1 v1 B4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。
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5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( _- q2 q7 \( A- I" |$ z( V1 x1 ?
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