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材料
2 a1 i3 v# W5 Q# ]6 k1 P) w4 `, Z& z公仔箱論壇薑.....2片
2 _1 Q5 @: C* M, n冰.....50克公仔箱論壇- o& }2 ]2 B x" G+ V
鹽.....1茶匙
" k/ q' T$ f3 W$ S/ k4 D0 Atvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
' p# r$ p9 V, {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳.....250克
' ], b! A% k6 x! b2 o3 W公仔箱論壇白醋.....300毫升- @& }4 c% ~+ @
醃青辣椒.....20隻公仔箱論壇7 l& q& [" L; W
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3 V. E; M8 k1 i( e! G, g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o |$ d" Z: k8 g" I0 L# R, t4 H( E
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 M0 P, Q6 B2 n$ e
1 X) G# d. x/ _. R* k* M0 L2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。* k) K% |5 |* J' `. W
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。4 h9 _6 t/ g/ l' q& u v, U; q
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb3 W! N8 [1 _" A$ p/ g
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。; E3 T! J& X. Y: z, _
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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