9 N% \8 V. a8 g+ o材料tvb now,tvbnow,bttvb0 R& ?1 n1 y& M+ }- E; F
薑.....2片
! ~; G3 H7 j* y+ D" ]$ f公仔箱論壇冰.....50克% z8 T8 d' @" O1 j
鹽.....1茶匙5.39.217.77- e& o3 F3 D4 X+ O g9 r A0 [1 ~5 Y
紹酒.....1湯匙
3 l& F( g* D2 L; ? h公仔箱論壇雞腳.....250克
7 }3 ^' w; r! J* J公仔箱論壇白醋.....300毫升
( v3 J' m$ r. O5.39.217.77醃青辣椒.....20隻
8 ^ d, }# Z0 {+ F. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' J) A3 A8 B) G0 ~4 A4 E
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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+ `3 V1 s5 D' L5 v3 D6 f' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% h2 h" j0 R: M: ~0 c. L7 B
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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貼士
9 A0 F' w( ?6 r! t. N# h1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 C P% _' @9 R0 ?
5 i& b M& R* E3 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。5.39.217.77) L( \. ?$ u+ C# Q k) e
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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