材料: tvb now,tvbnow,bttvb# J9 ^" k( [ A ?( N
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: G1 u& r$ y, S" u( _
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( M( ^, R" F) z: W5 O
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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芡汁： 公仔箱論壇1 y1 d0 s# x) l+ y/ ?- L8 ` y5 N6 H
(一)
) v' Z3 l2 j0 u% Ntvb now,tvbnow,bttvb薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
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, _+ k5 D; U* e8 _0 a5.39.217.77(二)
9 a3 F: L6 W* t$ \7 T半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
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# q2 w' k( x' P% ]* U% I" l0 r5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 @+ k/ z- Y1 t/ z. A! D' n5 _
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。
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2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* U9 |9 D: F; O' K
" {* s& ^1 {1 ?4 Y L* b x9 S公仔箱論壇3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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