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水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 w" @2 \$ [. v
雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 \, A& J. Q5 d
洋蔥.....1/4個
/ P9 z$ n) s' P! g) e1 W. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb k/ H7 M3 z7 q- Q' ?
蒜末.....1/2茶匙
* _0 v& { ?0 z# W* h4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿粉.....1大匙
2 g, _+ w/ S: L1 x6 q" g' S沙拉油.....2大匙5.39.217.777 p' P0 U* t& G ~; K
香米白飯.....1碗
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調味料
- Z. z k6 f- _3 d$ p2 e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙/ V) V8 v4 h" O$ E p6 o
咖哩粉.....2大匙
( E1 C) r8 b) |7 h' @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
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作法公仔箱論壇" |: v) n0 v, C! T8 w* `
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。$ h0 p: F: m/ z1 `% ?; h
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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