' j- {0 d" S8 @* a% F5.39.217.77材料公仔箱論壇3 ~2 l$ y0 u- B) K& A+ v
蔥花.....20克
( ?! l7 Y7 U+ o5 o1 e公仔箱論壇薑絲.....20克公仔箱論壇, V& b9 l, t5 X8 b
紅衫魚.....1條tvb now,tvbnow,bttvb$ c; K+ A' K) B2 Z5 e
- a6 m, h1 \* h% A: ^# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油調味料
8 V3 I$ d! ~' ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
1 i" G/ d) Q2 F$ Q! k N% t0 D油1.....湯匙公仔箱論壇& ]; V# v4 {* S1 ~* I$ r
蒸魚豉油.....3湯匙1 y; m5 f- L; V* g+ C& u3 D$ S
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做法5.39.217.77' @) M) n+ ~8 w' i! {( e+ w5 h0 I
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。5.39.217.77+ Z/ t! C6 [% B
! W Z z" w* ~; p& c" I& F9 M. P5.39.217.772. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。4 j6 Q: V# t5 V4 U) b3 B1 Q
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。公仔箱論壇8 Z! t) T' P2 S% h
9 y1 p# ]! F/ U4 T5 F: h% |4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 j2 J6 @) t* g: t/ P
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
0 b! `8 R9 ]; U. w4 M0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R# f, \+ S0 q5 K! { k公仔箱論壇6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。& a: z" \7 Y- h! K3 q
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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' Z. W8 {' X1 |" z( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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