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海鹽.....少許( [" E0 v t; t( F- r3 R2 W
雞蛋.....2隻
) d+ ]6 X6 {( Y, H6 ?, \$ Q. W白醋.....150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' }: h7 j$ ]9 Q
水.....3Litres
7 j. R- N) @' @; v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥碎 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb, u0 V/ W7 j8 T
黑松露油.....適量
2 ]3 T% O. r* D. Q) [, h. l黑松露醬.....1茶匙
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7 p) C/ z9 z+ r4 Q/ R3 ~5.39.217.77做法：# E$ @0 f4 V7 ~9 n* N
1. 雞蛋置室溫。
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1 k1 F* Z' b$ l' `5 c$ g- j* p2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
8 v( S- z/ X! n3 y: w9 B; s8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) } J5 B4 W! w0 U" D$ L
3. 打雞蛋入尖碗。
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" Y; v; q* P( p& n: ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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, Z, j V4 B. v, a6 q4 A, [! U公仔箱論壇5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ S! J( F- Y/ l, C$ m: ]
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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