& s: `/ w4 R7 e5 r$ i6 `# Z+ u5.39.217.77材料:(8-10人用)
# F8 w! u* [! H, qtvb now,tvbnow,bttvb旺菜.....1斤8 m4 H. P0 ]) @' @0 G( Z9 H
枝竹.....4兩
* l- V3 g! V# C! b) m( W公仔箱論壇南乳.....2磚
+ l1 \) `4 t Q- p: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb0 H! Z6 c7 n) _6 _9 Z
銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb4 g; P+ F% J6 p, I+ B
砂糖.....2茶匙
9 t5 L9 \8 I: M; |7 b2 F, ]& w公仔箱論壇清水.....1飯碗
- A# Z2 F, |5 o4 L5.39.217.77豆腐卜.....12粒/ n7 S) R# x/ _1 d
冬菇粉.....半茶匙5.39.217.771 W" k% f I9 M, c5 m" V5 A: D$ P8 D4 W
紅棗.....1兩(去核)公仔箱論壇7 I" V: C( _- _3 R& b2 R* {7 w* d
雲耳.....1兩(已浸軟)
% h7 r1 t" v" {, l6 m9 Atvb now,tvbnow,bttvb木耳.....1兩(已浸軟), [9 [: N e. e# v# `5 x7 W+ N. f
冬菇.....4兩(已浸軟)5.39.217.771 C6 m5 X& Q3 X6 P, Y# @7 \9 [
髮菜.....少許(已浸軟)5.39.217.77& u' m2 _7 R# j( B
雪耳.....少許(已浸軟)
7 m$ t- l6 F/ F6 ?8 h紅蘿蔔.....12片(切片)
/ I( r& t; N0 |$ z- f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb金針.....1兩半(已浸軟)
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. s! o1 e' B" g" N7 i/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 x6 [. h- {4 G$ v1 k公仔箱論壇1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。
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2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。公仔箱論壇- r9 b Z- ?5 v3 }
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。& ?/ `. W; T4 |$ S
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& ^* C i: o) g- z
: @4 l" X8 m2 Z& c8 P: O. H, l公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。
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0 I8 C; K2 S8 Z6 y( H" O. i9 ~5.39.217.776. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
$ g- Q v2 i4 J; m2 G4 j2 S/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |