提起桃花源會想起太史五蛇羹,其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時,認識不少巴籍護衞,學得炮製巴基斯坦咖喱技巧,不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文(Maurice)去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 R, y3 f) M9 S9 C- S
! Z5 Y4 W4 V3 O, [' l4 `3 ?+ V4 S5.39.217.77小店佔兩層,約十多個座位,以快餐形式供應咖喱飯,雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等,可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。
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4 Q3 S( \1 a2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖是快餐,製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製,有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮,肉質嫩滑;牛筋腩先蒸後炆,軟腍中有嚼勁;咖喱 濃稠適中,香辣不會嗆鼻,配掛汁的香煎腸粉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! m2 V$ X$ V1 z* _
5 K, i$ p1 Z8 v1 G; Y" N0 q5.39.217.77推介:咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐tvb now,tvbnow,bttvb$ w( S+ h$ N8 a$ X r, R, _; \
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Curry+Box+by+Tim1 t4 K5 I) ^# a: v0 C9 x) D' o
地址: 上環禧利街tvb now,tvbnow,bttvb, E" L* T5 {) d: }
營業時間: 星期一至六12nn-9pm,星期日休息
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