材料（12個分量）
' O5 s; W; l9 {1 r! K2 m/ a* X+ z發粉.....6克
) P5 Q7 T' }. X% A7 |雞蛋.....3隻
5 g/ m* T' O. F9 \黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 |& s5 l# h% L* Y
砂糖.....30克
, V) D4 K8 S1 T9 r! [# h [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉.....2克
4 M# i& Z' B; @5 c# \; F1 `5.39.217.77碎合桃.....20克5.39.217.77& m8 Q& T l5 h; G
益力多.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ q! _4 l+ a5 C3 j6 [
沙拉油.....120克
1 w9 i/ M1 M- U. p+ Q公仔箱論壇低筋麵粉.....190克
$ c \) G3 Q3 _2 t* C' u
% f. c& M9 \% K+ V3 _( @5.39.217.775.39.217.77) K+ c0 j( k, j# x: m% t3 ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- v# H6 i' \( q" S
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。公仔箱論壇7 Q2 ?4 w8 e$ d6 D0 ^) b8 w
公仔箱論壇; U3 Z1 c4 \0 K) S6 z- {: F+ L
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
$ ]. O$ R' R$ \
$ v+ L3 W8 y, O, V3 d8 v& u$ ~. l3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb) h1 E1 x+ {3 f ^
* Y$ M& g5 }2 @0 Y k+ _$ r. q# F5.39.217.774.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。公仔箱論壇# L3 h. U5 s, I, R1 w% i
/ K5 p3 P* ?$ {" r- D* R* E0 H1 L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' m- ^8 ^) w3 T5 O7 \3 m" }* |
貼士：( }5 X4 ?4 Y9 t5 a) U z8 R
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
% h6 W' j( A+ l6 k* X公仔箱論壇
6 T( P/ V1 G2 _9 M4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
# O5 m# C5 X8 D) c o. K
; Z2 ]1 }& K) D! L: `$ g% ~3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
L+ [9 I, d3 `6 J% ]公仔箱論壇
4 B1 K/ U5 E. v; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
| 