3 v: Z0 O# a1 M/ Y0 p8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (3人用)tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 C \2 l& R! K5 t4 O6 i
乾蔥.....3粒
# Z- @5 m! {+ {. S9 @5.39.217.77蔥段.....1棵
2 u6 V: G, T6 d8 A" M! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....4-5隻5.39.217.77- @# x2 _6 R& P( } a3 O' f
蒜頭.....3粒(切片)公仔箱論壇8 p, K7 `! ]2 j' W% z- z
牛肉.....10兩(切片)
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5 a8 K) l# F% P. h$ N' z公仔箱論壇
- u. W: f/ X* U公仔箱論壇醃牛肉材料
) i1 m9 n4 g( ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
; j( d5 }5 q' g: M$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙5.39.217.77+ r9 R' ^) p! z C( S
豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y: W7 b9 D7 p9 H7 J4 K
麻油.....1茶匙
8 V5 v7 d$ s1 J6 Y6 Z2 `( C5.39.217.77
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& A$ |+ n, O G調味料
0 [$ B" r/ F+ b! t% j7 r5.39.217.77糖.....1茶匙
# x! R$ L. ]% Z- {0 S. l3 N麻辣醬.....1湯匙
# @1 c2 ?9 K- ]) \5 J# a公仔箱論壇紹興酒.....2湯匙
" t2 m! y- C9 H/ V8 k& T( I5.39.217.77花椒油.....1茶匙
( Q7 c+ P; D8 C; M1 I+ }* J
8 \4 e2 |) J0 {$ m* S3 m3 o% ?5.39.217.77
2 k% f0 U6 ^- J7 k! j& Q% d做法2 w& H, l! o) {; e
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。2 g5 `9 W, f8 O" t
$ f$ t% m( p6 V+ \) G: C1 Otvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。& V( F( G) H9 J" a8 X3 [) \% X
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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