' n4 h: N7 H" y, O% D5.39.217.77材料 (3人用)
7 u) R2 i3 I& Y1 V' dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒
+ g' w" Q. Z6 J- h$ Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1棵5.39.217.77) q- l- m) L: k
乾辣椒.....4-5隻
! X3 E4 z( N3 q6 V8 v2 t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片) K* n, x$ e; e# D1 i+ O% U
牛肉.....10兩(切片)5.39.217.773 d5 k. w: R: l, l4 r
5 s: F2 _. P) f公仔箱論壇公仔箱論壇" `' m3 W5 {- q2 n4 {: z e
醃牛肉材料; z# S+ i+ F" V6 ~
糖.....1茶匙3 r+ W6 p3 q' P4 D! S
油.....2茶匙
# ?4 @! ] `1 d) e% L2 u, o% E公仔箱論壇豉油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" @$ L% |/ |; Q
麻油.....1茶匙5.39.217.77# U7 L9 D9 `% ?8 A
- e2 T+ P' f+ \" b! B5 s% n公仔箱論壇
. m; Y* R! t+ F5 I: \' d( ~4 h調味料4 ?* K$ u% c9 X& d: e4 D! [
糖.....1茶匙
: c6 [5 p7 U5 H1 V0 j5 r) W- a4 q5.39.217.77麻辣醬.....1湯匙# O: E2 Q. j6 @/ j& l) r3 L" Q
紹興酒.....2湯匙5.39.217.77; k2 Y, @2 H5 ~, {5 H$ J( n
花椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# o) l: t% Z$ V! z q I' ~. `( z
$ L5 N8 r% q9 A( H& M& }% z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: o: g$ h% X& i' U
做法$ P% \6 T3 g. H3 o; Z; i
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。5.39.217.774 k9 P) E4 G7 ?7 C# J& g
5.39.217.775 L# U9 X7 K1 y
2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。5.39.217.77+ `! j0 _7 u5 e. m& ~
o v P5 u# \tvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。公仔箱論壇9 T# F. z# K- U+ j
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 |9 E7 t9 ^$ O4 ? W X: ]
' K f* n) l3 M) P6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
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