, B/ }8 I- @* B( w材料 (2-3人用)公仔箱論壇/ J# A9 j% d! o7 ?0 u% T. t
紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇2 Z: u4 p- S" q* p$ W
青椒.....1個（切塊）5 Y8 D8 c7 J. v) v
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
8 J- C. r* v, w: U2 f* e5 `% S5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）5 k1 ]0 T' j4 _5 p6 K; U9 g
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tvb now,tvbnow,bttvb( x; G1 y- }1 q1 u$ S6 v1 c2 i5 B6 n
醃豬肉材料
. O$ u' R( q( t0 O. J( G0 N糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `+ P- K' [* F6 ^8 X
鹽.....1茶匙
( z% C) C- E2 y/ o; p6 u公仔箱論壇油.....1湯匙
; f- K! N, c7 C! r豉油.....1湯匙
" o ?) f: h8 S麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇' Y( F# L' V- N
生粉.....1.5茶匙
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4 x! ^% z8 Z) h! {1 ~5.39.217.77
: ]0 s! _2 G, z: ?! z# `tvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! k4 V7 _' B
糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 E; X9 p6 F& s
茄汁.....3湯匙
* o. g" y5 f4 o: _tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
/ d Q6 R) \ E! \5.39.217.77o急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( s2 u) {! G6 w% z
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)8 U+ b$ a) g. v- Y0 J' k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 k# y( P k! R% m N
做法
2 C* x. x. M: V5.39.217.771. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。7 r8 m9 q/ s: h% y2 `
% d1 O0 W& g4 D/ O3 ]( u$ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb9 X- K7 K/ E9 Q5 Q
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。) a. z8 E; G& d6 Y: i
' v1 d1 h% b+ F: t. S( a9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。$ n d- W0 U& M$ H U# Z$ _
, S: K ?( `5 `. s% b+ N6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。5.39.217.779 Y, e3 m a) t
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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