' u. h# f; {! C" J t材料 (2-3人用)
, z% Q1 H& l0 u( o7 G6 A紅椒.....1個（切塊）
1 ` }% Y: a% @# }* Y( L5.39.217.77青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ J/ r: ?9 E5 b& N
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
6 p. O0 O" o1 \脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
8 e5 O6 e5 l' F公仔箱論壇
; o# x) d- T1 q$ P& B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 D" A9 v7 ?- h4 v: ?
醃豬肉材料
0 A4 V" R" T9 ]公仔箱論壇糖.....1茶匙; q* A) q7 C2 E) p E
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v! D; N. ^6 S5 G6 u- [
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j: V* K% ^+ Y, t+ ^+ B
豉油.....1湯匙
3 L( b+ }% m1 @/ l3 K; I' C: Z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙5.39.217.77; z4 P. E7 F: m# `' w, X3 a3 t
生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( X# @0 f, X1 ]: ~
& r+ b% l/ e* h* g3 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; m$ D2 O# c! R- J+ N1 I
醬汁材料
* {- R M- Z x糖.....3茶匙6 M* y d' V! _; q9 N0 Z+ A
茄汁.....3湯匙( d0 p7 H! Q7 w/ X7 J3 l
白醋.....1湯匙5.39.217.777 ]3 i0 ?4 M2 d& D9 q2 n) d
o急汁.....1茶匙公仔箱論壇3 J3 H3 n5 Q8 k! ?4 c5 b
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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; M1 r# r+ |# A3 e) u6 P1 u1 J# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; C* K( t" ^% i+ w% T/ B7 i9 g) i公仔箱論壇1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇! _( M9 G2 M! Q! v$ o! w8 e. e
% U7 o3 _! {8 ]8 L+ N/ T2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。公仔箱論壇! y& g9 ?% L3 Q, x+ F; ?8 U
8 m0 b# n& i8 [3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
) [3 J: q% X: }- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g' h0 L) W1 j4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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* C/ u0 ]1 _7 h3 `" L( H5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
% I; a9 [0 ]: A3 }! _6 W0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 @/ ?8 T2 O5 L0 a3 K
6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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