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材料(1-2人分量)：
[+ h) C. l- p0 R% m公仔箱論壇番茄.....1個
# k1 U# ^8 ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1茶匙
2 x3 a( t& X, V8 Q大蔥絲.....少許
$ D: u5 ~; h" g- U* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水瓜柳.....少許" W# f. ]. x/ E+ V4 y) P5 x
橄欖油.....1茶匙' D+ m* T1 b0 G( D
蕎麥麵.....100克
. j5 Q. u" t+ {7 ?; S三文魚.....8-10片
( Q. [4 m$ L3 Q* E日本冷麵汁.....100ml
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1.將番茄切成8-10塊薄片
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2.三文魚及番茄相間地排列好
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3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘5.39.217.77: v7 G( ~$ a ?7 W3 c
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5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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: k. t& ^1 x b L# R- g貼士：
0 m; Y) r, F; O3 q S, H! C7 F4 n5.39.217.77蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口 |
發表於 2015-11-3 01:34 PM
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