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冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。5.39.217.77, o9 d: ]3 X: w4 L* g/ b
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調味料：
% l7 c0 u" k- e+ X) W" X+ e5.39.217.77味精、蔥花各適量。
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1.排骨以熱水燙過。
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% V# d3 o Y: l7 |0 etvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜切薄片。公仔箱論壇- U8 w+ ?' I% H P- G% a3 f
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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7 j9 p; O& ~/ W6 f. B4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。 |
發表於 2015-11-2 04:11 PM
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