材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) B8 q. G* K! ^: ~
糖粉.....45g
& B K/ A* n9 {2 H7 O& R牛油.....75g5.39.217.772 Q9 Q8 J5 u0 v$ v" G8 r# G
奶粉.....18g
, ]' S& E5 @; w, o1 d; C蛋液.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% A1 p6 k1 N4 a; {1 W1 V
吉士粉.....12g公仔箱論壇6 b" S( Z4 T' n/ k( m' O
低筋麵粉.....114g
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/ v- d% q! k/ I ctvb now,tvbnow,bttvb8 ] ^% z" M9 a o3 n/ @! ^7 A, U
芝士餡
_7 Z0 k( y" H0 h9 o1 m* }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....32gtvb now,tvbnow,bttvb& ]9 [2 U" c! o* V& h9 u
砂糖.....38g
! m; g' S; ]! L6 u粟粉.....13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; F1 `5 w8 g
雞蛋.....1隻
- V* K! O9 t- ~+ l& z/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....250g
& P& y7 h3 ?- J/ o1 ^9 y L車打芝士.....1片/ k( a% T+ Q- W; K2 d+ K
巴馬臣芝士粉.....66g
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( ]/ b- i$ ^' Z2 q做法
1 ?* C4 A9 b. |8 \: F" F5.39.217.771.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
% R+ |3 a9 m6 ]& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ E; ^- l+ V# d" b0 S
2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; e( B1 B T
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化) q& n/ @ q( n% H3 ]; J
& [9 b5 C a9 k$ ]) d' Q5.39.217.774.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。5.39.217.778 {9 d5 h& K' S3 _; d
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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7 @. B7 a2 ]3 f7 \公仔箱論壇1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 |* d) }9 k% h( I
& r V+ p/ k- x; p$ Z, w3 S2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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