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- m- Z9 _$ T6 [9 x! h0 ^# Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
$ o/ Y) y; M/ D西芹.....1根公仔箱論壇4 c" S( l4 K1 H+ A
磨菇.....4粒
9 \) c) @# g; N2 l" {% u/ A5 h酥皮.....1張
0 N( [# i# O6 _0 R9 R, ?1 g鮮奶.....150㏄公仔箱論壇" l% J! ^$ }5 h( X
白湯.....1000㏄
0 o+ V: |3 W" F% A# Y& btvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克
8 K8 Y I' a5 I9 L蛋黃液.....少許
5 y% ?8 X: Z S9 u熟雞肉.....50公克' A9 H; G( S6 V! E
紅蘿蔔.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h Q& @5 `6 F1 O- s* j
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* \" s) q7 ~2 g9 a9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; u- b2 F6 c' Z8 }' R0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
% o: C* t; ~0 g* y2 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙
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+ z2 T4 K' o' `5.39.217.77; S1 a* S+ d! `. P6 Z
作法5.39.217.77! W: r9 c: J2 n
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 V2 c; D. K# C9 |& A4 Y
9 _* N& T0 l; H. `3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇/ O1 x9 }: J9 C7 _
- m5 r5 J- j; U公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77) _; H: ?0 t' U5 W$ o. W* _
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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