本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. N( N+ K6 {0 `0 ?$ p' P" ~
. M! K5 O2 [5 I& F- s i+ V( Y公仔箱論壇材料：(2至3人用)5.39.217.77' O$ f; j$ t8 L8 K: [# Y$ C
鹽.....適量2 a. s, l4 X8 u. Y5 N
薯仔.....2個5.39.217.77, s o# i1 E8 y! }. c
牛油.....少許0 M+ Y( I9 c& R
牛奶.....適量5.39.217.77+ ~5 `: C2 A. z" _- D$ D
肉腸.....適量4 I, U* }/ N6 L2 ?
黑胡椒.....適量
' b8 Z2 P% q4 `% u; x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 X$ y/ l/ v5 G4 l, w! ~3 K
' f; T% D- }# Z8 y e/ v( e濃汁材料：
/ H! q+ n2 i' `7 }鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ ~6 J' v' n3 n" v& Z. t
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( `. t6 e: w5 |' Z& o
麵粉.....25克
, N4 b# c |. h: @( [ @; m" o公仔箱論壇喼汁.....1湯匙6 ?! O* H( v* q; \! g7 z0 f ?& F$ u
洋葱.....1大個
- e+ u2 M& F1 |; x公仔箱論壇黑椒碎.....少許
5 E# J7 E: N7 h& z9 t清雞湯.....450毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 v, C; K" _' J( N0 Y
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4 N3 u9 w }9 g) k) j" ^做法：
# c4 J' E( n. \% r" E1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 S( ~; j$ q
: R0 x0 x& M E% ~0 @& e2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。 w1 ]# V: R9 Z! I7 O
{& _9 {7 a. a1 x+ U6 X- n& c公仔箱論壇3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。5.39.217.776 B% N! j7 u' H4 f5 e* e
1 A3 y7 R+ b% L! \. f& H4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。2 d- {6 G, g- Q
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb0 I ]5 e& U% R
Q( x( L3 P# N* O, L) F6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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