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材料
. g7 m* |8 V X0 ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc
: W+ t% I2 O H6 |- A% {公仔箱論壇檸檬.....1個
2 y4 P& w$ m: }麥芽糖.....100g
2 ?% D l; O' W7 u5.39.217.77細砂糖.....100g9 [( s, b1 b/ E7 y1 A* M+ j6 Q
果凍粉.....1小匙公仔箱論壇, S2 ~8 |4 q9 K5 b; m( c5 \1 B
新鮮水蜜桃.....500g
# N1 G/ K/ d1 s! ?2 j0 @; O0 c8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃.....150gtvb now,tvbnow,bttvb$ u; g! z! H% {6 e9 i% Q0 H
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2 V8 o3 {+ d: A# h0 V) S1 U7 n: j作法
3 {1 V1 ^: H- u0 W4 f) G公仔箱論壇1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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4 [; ?4 n$ ~# Q: Q) _2 E2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。% ?/ e# \* u$ Z9 J# [
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。' p. ?9 f: [. q) }8 z& o5 k* j
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。" ~$ T. y8 q. F6 U( S H+ n
- o. V3 u) w N" j3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。, L* [$ u7 `8 s T1 Y+ C# @
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。5.39.217.77" z( B+ z" G: ~6 O+ }
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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