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[中式食譜] 培薰咖哩雞

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3 ^' z& g  z4 ~% G/ V' B( M公仔箱論壇材料! e0 x( l2 g4 i: J- @
蒜.....少許
" M4 ]! [: W7 a( U公仔箱論壇高湯.....1罐0 T$ J" ]3 F2 R. w# S! g" w
蕃茄.....1個0 Q8 o& D+ X& L
薑黃.....少許
* Q3 o) w" t* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許: b' \; b3 @; p0 l7 Y4 C# R( ^
優格.....適量
2 n2 }% k' {* |$ }% k/ l公仔箱論壇洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 p: S, f  E& |- m) l* `
胡蘿蔔.....1條公仔箱論壇0 Y1 l, y' \% n( t- J: i6 Y* s9 }
馬鈴薯.....1個
7 o" _+ n6 n: H. k1 @咖哩塊.....3~4塊6 V# d+ ]" [' c6 F
去骨雞腿肉.....2支
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+ I+ x# l. Y) Q6 l3 O8 N2 U& Y0 K8 }作法
1 p, n& S4 e9 `& r6 F! w4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。; J$ p& i8 D. t" }4 k! U# B0 m

  {! I2 C6 Q. p8 p& }; M0 C% J( r& d2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。
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2 u9 A- v, D  Q/ L" H- |3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)
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