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[中式食譜] 奶油鱈魚


; v+ u/ [( r; [4 i7 E/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ J( q7 m# q3 O% S9 Z! j0 k: F' f: u+ R

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' l7 J" O6 g! z% X9 v2 @0 I材料
4 n% Q0 K/ ^  j  T7 @2 H) Ktvb now,tvbnow,bttvb鱈魚.....2片
' J; J/ O( t$ q0 x: b" l7 Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆5.39.217.77- }" }! N  S  x# N8 [9 L
奶油.....2大匙
2 x1 _( m( t! g( i8 }% Y3 h" n: T' A公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克, V6 Z& U5 p: m. h% [

( i/ M/ q/ }9 ~/ t* w$ d/ A公仔箱論壇. R+ V! f& e- k. g6 h( k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' K- V$ l. n5 q5 {% }
鹽.....1小匙
# q* e" }! w* G6 y; }' |. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝
3 b) n0 }7 O: B% T薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ v$ m* N3 y) U" y9 p
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ E+ A, c9 ?/ L) C" i4 l) X
黑胡椒.....1大匙5.39.217.77( ^. l# X' ^" h
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# _9 D8 z' c6 m

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% w7 w* ?3 `3 u4 F; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 n* U+ z0 W. J2 g8 x( I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g3 H6 a- y7 b. A4 y5 x

+ |# J0 L" I8 z; C4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。+ Y! E* }, _0 o: }$ K5 A* b$ V, x5 V

4 ]3 f8 ~2 T3 `$ t# ]* c/ i3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。" N( D- Z7 N3 F% g! {
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
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