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材料5.39.217.77" E4 }$ R3 {+ s6 A3 K
鱈魚.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 \# p6 c! T
雞蛋.....1顆
0 y" s( d9 b/ L! ?1 z# O% Y公仔箱論壇奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ L0 X- B" O
高筋麵粉.....50公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 }/ s. @3 F. z" f3 w* [' S
調味料
, A& D/ \" Y$ p) P' e9 n鹽.....1小匙
) Y+ [) q: k7 ?. u蔥段.....2枝5.39.217.77! g5 B' B, b/ N( R. U1 g) ?
薑片.....8片
+ Y$ C9 R, T( ^; x米酒.....1大匙
/ z: `3 C1 C4 E' e2 D5.39.217.77黑胡椒.....1大匙
. q7 F1 K! ]6 Y8 `1 t* @ m5.39.217.77雞精粉.....1小匙
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; x) H; g. z, j8 w$ x& a作法
$ n% G6 \' ~# l5 w! x6 P公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。- g5 Z; O6 m M5 m
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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