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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料
# [2 Y' S2 D- ~3 x1.公仔箱論壇0 |% u: P  V- n! j
絞肉.....4兩
, ?; |: O, i8 J$ T) o7 W0 w魚漿.....2兩
0 V9 t) a2 k* A! L* C* q; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條5.39.217.77/ S: \" C; m+ V/ y0 H, Q, R3 q

" g$ ]2 |" t1 `5.39.217.772.公仔箱論壇' }% @' Y! J, q
蔥.....1支
+ Y$ ]0 ]5 a$ V9 H$ A$ N; |5.39.217.77香菇.....3朵公仔箱論壇% ]" J7 m* C4 N8 i2 n2 _
紅蘿蔔絲.....1兩公仔箱論壇) }0 @" A% W& o

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調味料5.39.217.77. c3 ]: F& [* I
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水..... 1杯
9 X+ c' n0 \6 I/ J8 c公仔箱論壇鹽.....2小匙
$ o1 L; |! \- J* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙
% _! h/ [7 m+ n7 a香油.....2小匙/ I9 u* ~; F  W3 F& x
胡椒粉.....1小匙- `2 c7 }# [: q6 i" M. F9 y& l
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水.....2大匙
, Z+ f& F& u$ n* Y9 ?% j4 w" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
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, s8 c$ M  W0 T作法公仔箱論壇- ~) B" B& u+ c% m# r4 A
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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: C$ f' X2 `: A+ t. e5 p) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
( @) ~( Q. P' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X( b' P- Q# Q% O  Q(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) V- A( Y, g9 g3 J7 C  e

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