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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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3 G7 T+ ^7 j5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 b) {0 V* H4 Z9 \# d) n4 i( y
材料
4 ?0 _- j/ ]' C7 x9 u  [5 ]1.
- q) E- G: ?# V' N; |5.39.217.77絞肉.....4兩
$ t) {- ~% j( X# i( x  gtvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....2兩5.39.217.770 Y, r/ S, _' J/ h
竹笙.....10條
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. k, A& y' t: o/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.
+ v4 H# Y, f1 y+ H蔥.....1支5.39.217.77& S  h! Z! d+ I. N" a9 O- K
香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# |1 n- Q: _5 N% }. |
紅蘿蔔絲.....1兩' t, R; `, y* c" [

# G( R3 r, e# K0 H% s8 S2 e) I1 o5.39.217.77
, y' _% t1 g$ }9 F7 _# Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# Z/ Z0 I9 m5 ~8 Q' b# M# c公仔箱論壇1.公仔箱論壇% A$ U# Q+ [6 _% E
水..... 1杯: g8 }- i# E% I* O8 q
鹽.....2小匙5.39.217.775 {3 |: A: a6 m* \
糖.....1/3大匙
5 p" [; \7 D- H7 j8 c香油.....2小匙
# l* u/ h+ |  o! F* j5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
& Q: W, T7 s# f5 F' D/ S* @2 h+ E8 m! A* A3 ^

" t3 M( \3 B4 b5 x2.: X% l" [) a/ C
水.....2大匙
9 u. f( J- f# ?- b公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! X0 E" B& d4 E3 ^9 R* c7 L6 S
公仔箱論壇8 J' I' O- p2 t+ P7 W& o$ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 T. g$ d6 M* L) ]% n- s
作法公仔箱論壇3 Y  V, c+ k+ g4 ?- X2 s: s
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。5.39.217.779 J) H3 {# Q# N3 ?+ a

8 E# z# t2 ~: Y5.39.217.77(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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% O; u" u, k- ~(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。5.39.217.773 Q+ G+ [7 L! y( I/ e; d

) r* j; T3 D8 N4 f6 U. ]; J公仔箱論壇(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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