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公仔箱論壇4 t! S% H [9 d, q3 l' U6 j
- v4 c8 v2 {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 s6 J) y. a5 Q$ l; ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸.....1條5.39.217.77! U+ ~( @. R2 A' {3 L$ K
香菇.....2朵5.39.217.77. N _% Z; O* ~$ ^7 R# q! U
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z! ^+ h2 m' `
薑片.....2片
+ @, V4 l, x. ?( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% [$ q! V8 A5 q2 n# R& n4 i4 Y
雞腿.....1/2隻
# N7 T, j: u* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ y! c& I6 r# b% g0 M7 X# r
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調味料
3 ^" h+ G4 G0 K1 o7 [5.39.217.77油.....1小匙. b2 {% |( G+ J
水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb. _& r h) N9 ?* m& `/ w4 L
調味醬油.....1小匙
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9 O. L6 D8 Y( V2 M F公仔箱論壇醃料3 G5 R4 O3 N1 Z+ A
蠔油.....1小匙
. @5 m: c/ E" b3 D" {, g. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
/ B+ t! u% Q- D& r1 z/ x, P5.39.217.77太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 } v+ j3 a/ D8 `
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作法公仔箱論壇- G. D# ~+ |2 n
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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6 Q* T. a) ~ c# R+ n6 Z2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 {1 S7 X2 t! S/ Z$ t
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.77) ~$ x$ y) F7 q3 t6 C
8 S# b2 H6 E) b6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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