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, ` h8 x% z7 y- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ T& p+ l0 N6 Q
臘腸.....1條5.39.217.77( A' T' p# Q1 `' V' M' w3 |
香菇.....2朵& y* D t+ S2 b0 w
蔥段.....1支
' J, @4 p; B0 [9 w2 a" P薑片.....2片
6 Q% I9 @2 A$ j/ H7 x公仔箱論壇青菜.....少許公仔箱論壇3 g( [ d0 H) I9 ]2 ~& y3 s9 @: y" U
雞腿.....1/2隻
; r3 S8 T' h8 z" z4 c白米.....155公克* }, H3 h- P# r" N
3 q. E/ y# r5 I* Y3 l. A/ k" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* J* I, k/ X4 Z
調味料4 B. g& d! a% M8 }
油.....1小匙
9 o9 |% H1 P) S+ g" N# Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克# ]" j3 i# W* T R, ~
調味醬油.....1小匙
1 Z" i4 d( M. V: G3 C5 I7 x) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 c, }7 \' ~: e# \
公仔箱論壇7 y9 y9 W2 C/ H! ]4 D+ L6 `- M
醃料
- M) c5 z) E3 J公仔箱論壇蠔油.....1小匙
8 Y) C# d- ?. n5 }5.39.217.77胡椒粉.....少許公仔箱論壇% ~# D; F. x3 y
太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! Q/ G% v; @5 {% f" `8 V1 S" V8 A2 }
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作法
+ {* d+ i4 C/ C1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇+ O8 {: Y+ _7 D8 G+ e% z& N! I
* E1 {# V# v; s0 I; a6 E2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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( X7 p0 Y# ^9 \6 F5 z5.39.217.773.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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2 O/ [2 S D( S4 T, U2 R- j& s4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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; c2 }- [$ ]! k7 p! X. `2 `公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。公仔箱論壇$ m) _: A* r. h- ^& i
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。5.39.217.771 ~/ a* V K& i1 l
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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