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, Z# Z! u1 \2 P9 s2 N公仔箱論壇公仔箱論壇) ^; W) J9 Q6 v: s* y. L6 R
9 k! A0 J0 @9 [ K8 [ |公仔箱論壇材料
+ a% _' S' c! m* l6 \% ~% H5 _' l* S- W5.39.217.77臘腸.....1條
' v7 F" W3 n7 O% Z( Y J P) |5.39.217.77香菇.....2朵8 K3 P4 a% w" Y7 D
蔥段.....1支
& t6 l! ]' s$ \: \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....2片
- d3 p* k' @; W0 F/ W8 B6 N& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許$ Z8 E* y4 ]! L% B, \
雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" P# A* i! @% g7 v' }
白米.....155公克
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2 I3 Q7 T' F/ w1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |+ i# i/ e2 ?; Q2 |. }3 f1 g. itvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ W0 r/ }; d$ R$ C6 ?0 i# E) ?; \公仔箱論壇油.....1小匙公仔箱論壇, h: f8 z4 }4 |8 w0 P4 c
水.....240公克
1 |2 z, G# ^0 J# m" H8 O$ r公仔箱論壇調味醬油.....1小匙' d/ H5 C5 F; p c
% \& m4 h0 V- S p5.39.217.77 `! J7 ?4 r+ \9 B0 K2 g) I
醃料tvb now,tvbnow,bttvb: e5 `8 p* W8 {
蠔油.....1小匙
' R# d8 Y( v4 H+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
/ \0 R0 g; _2 E- o4 ?% E/ S6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙
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% L' O- O% n& f% z7 l7 x5 L' ^作法公仔箱論壇! S) a ^/ e: b; _3 ]3 Z
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" i. i1 N% P
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。* ?1 G4 u8 f) X9 `) |
$ s; V3 b* B& w: @4 ~% m" ~" f3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。5.39.217.774 H* `- p3 S: K0 m2 D" s5 ~
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb! Y- g5 y" Y' p& U
" B9 e @1 Z$ t+ X2 t公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.778 Q5 I% G- N$ R1 m; ]! K
0 h" F+ a+ \8 I R6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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