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材料# P3 A: S Z/ K" v: }0 Y+ ?
A.
# _8 Q4 e' r( T" u5.39.217.77蔥.....2根
* ]' w" |( K/ r0 i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條- Q4 }( M3 p+ a' D& `9 x
薑.....20公克
- j6 x- Q2 M! n9 ?, z( H5.39.217.77料酒.....30㏄
7 Y, r5 Y' D5 k2 I l* J蒜苗絲.....100公克
8 J- y& s. M) }9 E g1 Etvb now,tvbnow,bttvb豆瓣辣醬.....4大匙
9 k; P* ?4 N$ i1 A$ o$ _公仔箱論壇
}2 M, q1 a* x( l公仔箱論壇5 y6 ^. c' x' @
B.
" k6 t5 {# i2 K8 t+ n, R9 C4 R公仔箱論壇蔥.....2根# p- C L% ]9 ]0 P6 P5 a: \8 a( T% ~
薑.....50公克
" T4 N& U5 d9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1500㏄5.39.217.77+ A4 b8 D: t: q4 r8 o5 W3 D) C7 C
料酒.....50㏄
" e8 G9 M6 f+ H% m0 m4 r5 D! R% n公仔箱論壇醬油.....450㏄
& f7 B! m0 O* e& G* X細糖.....100公克
' R4 d% l7 n- j1 T, B8 U. d$ Etvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個5.39.217.777 w- r, T: I/ H8 V- W& {! @
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ t# c9 |$ F" \
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 x3 F# {: k
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇: R; L0 g) N: F: _9 [; K
: k$ } c* V1 k1 c' q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。; q& b- a7 }/ H/ n( i
. E# r7 E" |2 K+ O- _tvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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