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9 F2 G1 n5 \& _/ `& o( n) m* u9 I5.39.217.77材料
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蔥.....2根+ u* S8 m7 X; G( Q6 }9 a$ D
肥腸.....2條
6 ~9 S$ D/ r0 U; ^% @0 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克5.39.217.77/ f1 ?( M4 d* v( i( W
料酒.....30㏄公仔箱論壇5 T" w( N( @% }# y
蒜苗絲.....100公克5.39.217.772 n% o8 i1 b1 N+ B; I& G
豆瓣辣醬.....4大匙
! R2 T. o+ f3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! s4 |* P' ]( Y0 r4 o3 [' {
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& K$ }! M: \5 M蔥.....2根5.39.217.77- L7 T2 S& U0 r
薑.....50公克
& D2 s* L4 f I, y2 c* [: u2 Z公仔箱論壇水.....1500㏄
% c5 Z, [ O, r: I8 A5.39.217.77料酒.....50㏄
' O5 H1 f7 K. v+ ]0 M: P醬油.....450㏄公仔箱論壇( ^* g% `$ z& }: p$ I9 y; f- S9 |
細糖.....100公克5.39.217.770 G. c( \$ ]9 R
萬用滷包.....1個
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作法公仔箱論壇$ ~4 C8 v8 [! O- [1 X4 Q
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。1 [4 J! o6 b$ N6 V( c: J& }& [
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。5.39.217.774 L/ Z4 n+ p: Z5 o6 V/ p3 ~. ]+ c
: |. Z& x+ d5 Q7 z- S/ h' n4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) H/ h \5 v% F/ M/ H% l
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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