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5.39.217.77 k( @* G9 u E6 [
材料
( n0 n' R* O& s+ S7 C+ P0 MA.5.39.217.771 C$ x& a( Q E/ n
蔥.....2根公仔箱論壇/ E' {0 n2 j3 T
肥腸.....2條
; Z/ v/ d/ g& C& g4 n8 f公仔箱論壇薑.....20公克
, L2 A3 Y" V/ f* k& U料酒.....30㏄5 r# r$ a' a* k4 N3 I# U
蒜苗絲.....100公克
' p9 L9 Q8 V7 C" Z2 C- x/ Y% I豆瓣辣醬.....4大匙6 h' U) x) a9 }- R7 q
* _9 \6 c. ^) U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb) T/ [, Q1 n2 T1 Z5 d! Y
B.& \0 a; _/ j8 ~8 g5 M _& }
蔥.....2根
+ b: B# C+ H1 ~" X7 A$ g" Ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克
# r [5 M- m+ y0 [& r! W9 [9 b4 @水.....1500㏄
" B' a g( `/ f* I4 @料酒.....50㏄
9 p; y4 {7 C- z) F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....450㏄0 D2 D! J' u$ q+ q
細糖.....100公克
& C$ ^4 F& Z' f1 N& i5 h5.39.217.77萬用滷包.....1個5 I+ [1 V" U, O9 s' P8 q* @
# |& Q) K9 B. V+ P# U* E1 E& W! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M# l" D" ~' K2 N& c, e1 }" Htvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77 b. d; T3 k2 X: O/ W" J4 _' P
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。$ m0 o1 G, G, E
! w1 ]: l! [, Y# u4 I2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
0 \8 \4 ^% @8 R# x* b8 Atvb now,tvbnow,bttvb
+ T1 c6 M- y# W1 |- w3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。( D' \0 m9 C) C8 ^5 W$ q# t
- ^, Y5 |9 E- M$ b, E3 [$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇; E7 q3 g7 K" S8 z9 C U. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ v5 {& F7 e
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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