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蔥.....2根
7 E ]% h: B* m" r" {6 }8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條: U& u* M; _, o* |; U' _, O
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; q. D8 e L4 [/ i4 A
料酒.....30㏄
5 G' ^. }- ^3 l蒜苗絲.....100公克
1 G. {2 \ E+ M+ B: a5.39.217.77豆瓣辣醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 Z& N/ F' j3 K
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水.....1500㏄公仔箱論壇 G# b7 _+ b, I u
料酒.....50㏄
% I, s& E7 u8 ?5 d2 F. J, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....450㏄4 {3 g- ?, M( k' c- ?
細糖.....100公克
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% Z% u4 {" ]+ |' {1 b) v: g作法
5 N5 q5 I$ e. N! T3 t l9 B5.39.217.771.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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# j! z W$ U2 P+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。& T3 L4 I$ D. k8 g# ^7 _0 m
6 C5 ?4 u: L/ }( w! |1 [2 @( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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