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材料: 6 ^ X3 v/ K9 x" ?# k. p+ u5 r4 X
鮮橙.....1隻5.39.217.777 z2 X, Q& I/ r2 A; J, p
芫荽.....20克公仔箱論壇6 l7 w8 f; v9 W* k5 k
魚露.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, M% S- ^' G1 C! i
乾蔥蓉.....1湯匙
+ G% e# D9 T8 t& z4 u+ d: a砂糖.....1茶匙半
& b1 i" T) G" F$ N# b急凍帶子.....180克
f# H$ y) |$ w6 [3 [4 k5.39.217.77黑葡萄酒醋.....3湯匙+ H! s6 Y% C7 Q/ S* [& ~
牛油（放置軟身）.....3茶匙5.39.217.77. |' y: z: ?& a8 c* {# X
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: q$ w; @& x+ P: ~* p公仔箱論壇調味醃料：
3 g1 s, B: ~2 @7 B7 P8 [9 r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
+ j1 l. {( q& N2 W, t% P5.39.217.77生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" C. [$ h- G: j; b
鹽.....1/3茶匙3 f, q+ s3 e$ B) T3 ]1 a
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; l; x# x5 Q. h% Z8 ^
胡椒粉.....少許
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/ Y( `8 W E+ V% X3 W, O0 Otvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 a& b4 H' F) n
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。公仔箱論壇$ `3 T2 L0 D# g, [' I" U
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ K- D; |! g0 |% p. `! J$ @4 e1 w
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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