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材料: ) O' `1 P% f5 C: N
鮮橙.....1隻5.39.217.77, W" D* J& ~& H
芫荽.....20克5.39.217.77/ g" `7 T2 f/ a9 {+ L& q
魚露.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, K" R8 X. e0 F- _
乾蔥蓉.....1湯匙
# t" Z! A5 p, L( B1 f. Z7 B2 j8 @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙半
, S( n9 v2 t' H3 U8 C" g公仔箱論壇急凍帶子.....180克
1 t! Z+ N) y& a# p5 @3 z公仔箱論壇黑葡萄酒醋.....3湯匙公仔箱論壇; _8 _$ N1 B/ B2 ~ r' O- I# `+ M7 j/ d
牛油（放置軟身）.....3茶匙
/ ~! j7 |4 [! h- F* q& ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ?( w( g" E& ]6 Y
" J, J5 q% f* L3 d Q# g/ p' a( M調味醃料：
+ i) E. i- |6 W; t1 @麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% h' x. b) g
生油.....1湯匙 ) z6 [$ ?+ V2 } Y7 G
鹽.....1/3茶匙
; y9 D' e7 O8 j3 ^3 V生粉.....1茶匙公仔箱論壇" I F' C- ~5 [" g" N' O" W
胡椒粉.....少許
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做法: . a; T- N+ p2 j
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. [0 b8 {/ [3 G
& L* S- P: q( O7 q& Z5 K( Z2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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