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材料:
7 F% N& ^5 u& ?% Q. I鮮橙.....1隻9 L. a( E' A" @% w6 g, ]
芫荽.....20克7 ~1 a7 o8 d, L9 }- E3 d) r
魚露.....1茶匙公仔箱論壇" L) E7 v p+ Q- M# ]
乾蔥蓉.....1湯匙( [9 `6 l4 q% R& {. E n, ?
砂糖.....1茶匙半
1 g k# N$ A- U2 ~1 d: e; I% @6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....180克
: y* x9 D, C' t/ s公仔箱論壇黑葡萄酒醋.....3湯匙
9 r) X9 L( A$ {$ btvb now,tvbnow,bttvb牛油(放置軟身).....3茶匙: g' b& D4 t# P, E- E# `
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x; h, x. ?( f% Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:0 V v+ q4 Q. N( b- B
麻油.....少許
* F- g" r3 ~- Z' o生油.....1湯匙
1 A( A! g' Z+ Y; m公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙& H& ]( z7 Z1 w' ` _( S: Q1 `
生粉.....1茶匙
1 z6 s7 T4 w+ j1 H; `; q- S$ Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
! l g% j$ f6 R3 T" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ y) n/ H+ g5 ^! t4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb' o. f0 i7 l, z
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。/ K% w8 C0 V( G9 G
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
9 [. l3 c4 L4 H1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m' l+ n1 t3 ]
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