材料(4人分量)
9 O5 r% l. i2 j. A6 F5.39.217.771)蟲草花.....4両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 e$ g. k: N
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2)南北杏.....共3両公仔箱論壇1 a, R* ?: R9 s7 E
滋潤平喘。
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3)靚黨參.....約3條% i0 ~/ G4 A! L% T5 q' C+ J4 w5 |
補氣、養血、和胃。
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; E2 |, g8 _, A/ }# g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4)乾螺頭.....約4両
; E2 ~2 w5 Q- i! D# E; R5.39.217.77滋潤滋陰、補腎健脾。5.39.217.777 V& K* p5 @& }* F1 o" I, h
冰鮮螺頭帶寒濕,風濕、骨痛者宜用乾螺頭。" y, C6 k) B `& o- B" d( p. R; y
% b5 u+ ]8 v7 ~# o+ b5)雪耳.....一個
8 p9 h8 [% p; P# P/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。
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6 A$ H& u+ ^3 r/ I& N) U6)雪蓮子.....約3安士
6 N3 A6 |" H! r1 i$ v* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。(若買不到雪蓮子,可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子)
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1.將蟲草花、南北杏洗淨,用清水浸一會+ U! X0 Z% c5 g, T
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2.黨參用清水沖洗,然後打斜剪(較易出味)5.39.217.77$ S3 C+ {6 U# u& l+ d
H6 C: R, |/ r9 G3.乾螺頭預先水浸,再將之剪細顆,浸水備用。
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3 G& M9 c; }. X L% Stvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子(或黃耳)浸過夜(黃耳浸後去蒂)。雪耳浸軟,去蒂
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5.煲水,水大滾,除雪耳/黃耳外,所有材料下鍋,大滾10分鐘,轉細火煲2小時。
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6.2小時後,再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘,加鹽調味,完成。
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0 T2 l* [: s- O1 [/ z% B N# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士+ M. h. H3 F0 {: C
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感,可在最後十五分鐘才下鍋。 |