材料（4人分量）tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ H8 O# Z0 @8 d& e r7 n/ b. D; `
1）蟲草花.....4両
. c# L* L+ A( I9 utvb now,tvbnow,bttvb滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
9 |# Y, E; U7 n$ D; z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 U( W! ^! c6 e8 f
2）南北杏.....共3両
$ X' {! Q4 c6 i' P滋潤平喘。
, q0 |7 d* F% F7 D& \8 s5.39.217.77
2 n* c) ~* }& C: E6 _公仔箱論壇3）靚黨參.....約3條
2 z5 ^( `" B0 H9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補氣、養血、和胃。0 L# s# E! M4 O
9 s9 g. I* w2 E, a( Q1 @5.39.217.774）乾螺頭.....約4両
5 g' `% C" ]/ X公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。
s7 F2 \6 v, F' w% y% ^! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。5.39.217.77! h2 X/ U/ V* ` Z3 s
公仔箱論壇- Y% w# A' C7 U# O
5）雪耳.....一個5.39.217.77: {+ J) J8 M9 x5 S5 b7 C
活血清熱、滋陰潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 E! G+ S' F, k
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6）雪蓮子.....約3安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D B5 w8 j# x l& t! |
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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- y' P% u+ H+ a0 otvb now,tvbnow,bttvb2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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% P, H% Q# k- p$ B0 x* Htvb now,tvbnow,bttvb3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。公仔箱論壇* N: u7 d1 t/ p& f& U. ]
5.39.217.77. X+ {0 z. s" o$ T: r! s
4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇+ t D X+ O- E9 [1 R; W2 C
5 H4 P% \9 F; g5 z6 l4 I5.39.217.775.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。5.39.217.77/ k8 l- k8 m0 w5 o
9 A& c1 [& g& ^5 ^# j' o7 u5.39.217.776.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。公仔箱論壇) ]$ ]( T/ W$ q* {4 H1 \3 _' H O" s
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. D) z( @+ p6 _$ E% J5.39.217.77小貼士; o9 c9 u- v/ P
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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