材料（4人分量）5.39.217.773 y7 Y$ e6 [: g x! G
1）蟲草花.....4両
, R/ e3 c& H2 |9 Stvb now,tvbnow,bttvb滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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+ y6 S; P( M% J1 V6 d- l ttvb now,tvbnow,bttvb2）南北杏.....共3両
- X6 q0 s! t# I `) @5.39.217.77滋潤平喘。
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/ v# ? ?1 F& I( X* z+ m* a公仔箱論壇3）靚黨參.....約3條
# F: q$ w: X; A+ ?( D- c/ q* p公仔箱論壇補氣、養血、和胃。
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/ X$ @" x5 O3 X9 H5 L7 Y5.39.217.774）乾螺頭.....約4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 P: a' o5 o/ v$ e0 E: Z a5 s v
滋潤滋陰、補腎健脾。
% \/ A( |. a" W$ v b1 y" `0 V0 G" ~7 J公仔箱論壇冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個
' T8 ?- T* L1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb0 s! Z7 N' h. G$ l. ~& r
' {4 T, L1 d1 ]3 n- T6）雪蓮子.....約3安士公仔箱論壇! E! P: u6 _) s+ Q
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" @! ?8 P6 l6 s a/ ^
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 M- ~; A, K( }) ?( q' l
0 y) j/ Z( `5 r! ^2 l) e" Btvb now,tvbnow,bttvb2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
4 M( e* Q% V! |# V _* ~9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Q4 W+ d& N7 a3 y6 i1 Y+ |+ i7 k
3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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, ]. `8 Q, G& stvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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! I$ L7 n2 x: D: stvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。5.39.217.77/ i2 H) Z3 f7 `- Y4 r
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士/ n6 j$ z8 D3 t5 Y7 \* a
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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