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材料5.39.217.77& t7 W! c4 B8 _
鮮香菇.....3朵
! X- ^/ h ^: Y! A7 M( Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
7 o! V a, Y6 X& V5 i: i蔥段.....10公克
, `: c0 F4 a9 f0 Ytvb now,tvbnow,bttvb熟筍片.....50公克
/ M: H+ K" T% X& t# ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....200公克% Y1 c6 D+ J& q
西洋芹片.....30公克
0 j# U: J7 e+ D0 Q9 T7 itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) A R/ K- ]; ~6 ^1 _$ |
5.39.217.77' k) T. ]8 I( l
+ ?0 I$ f+ n$ d: x& X調味料" ?8 K o0 Q b4 J! j3 x
鹽.....少許5 Z. ], j' A0 P, T+ b) B+ m0 v
雞粉.....少許
8 K- u' p' J# B* ~! O5.39.217.77蠔油.....1大匙
9 V; f' h6 u$ F公仔箱論壇米酒.....1小匙
' J7 T# e: f% R3 r6 O5 t& ]% k公仔箱論壇細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# ]* a; T+ V, v* Q- \
' ~9 G- _- \$ ?8 Z. O* M, t' d公仔箱論壇5 ^2 Y/ j8 G! u9 Z; n2 T/ I& a. e. ~( P
醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 F' c2 F8 g* u0 l7 m
米酒.....少許* F6 ~# X$ v/ U8 z
細砂糖.....少許
5 W* _/ i0 D' l; ^* b2 V) E5.39.217.77太白粉.....少許- t: Q# C5 P, [% m& s
醬油.....1/2小匙/ A. E- w: Y8 w: a1 s, a
& d7 [( H3 l( V8 |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: ]; P0 C& b* V/ H
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 d1 R- ~ e8 M4 R
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
8 S, `( H, `4 {- y+ l3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P4 x- p% t. S2 N# s1 {9 |5.39.217.772.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 ?, a, E& b; @+ l
, s+ }$ W; ?2 \公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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