# A& b5 i: W# X5 U! i, e- L+ R+ ]
材料/ H" d# f7 @& {: @4 Q7 p4 i
鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: {6 G# A+ m7 S. ?
蒜片.....10公克
6 I& w& e7 C1 E; G公仔箱論壇蔥段.....10公克
# R' ^! e; o1 t5.39.217.77熟筍片.....50公克
/ ?7 `0 A' M! G" W( {0 C雞胸肉.....200公克公仔箱論壇& P( U2 ]9 C' f$ t' J0 w5 k' \
西洋芹片.....30公克5.39.217.77) K1 c! V2 H7 s. {% k, E
紅辣椒片.....10公克公仔箱論壇% p/ F s, D: `0 n$ K4 y
6 x% I7 j' f+ _) E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~; L: v8 Y7 g; s1 m8 b5.39.217.77調味料; i8 ]+ z/ J; y" X" S2 \
鹽.....少許
" V5 b9 n9 T# n" ^1 l+ y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許5.39.217.775 i, A n. x/ [) M B' ?! z- S" G
蠔油.....1大匙
4 `( y! d, h& @' W% L: B5.39.217.77米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A \8 Q- [2 Q, J/ I
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 j* j! t! H1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* q! S: D7 k J2 L1 P% ~
E1 k; g# U8 Q* M' P醃料
/ {: O3 Q' K2 o4 S: J+ n$ S5.39.217.77米酒.....少許) k1 W; W; H, {6 a* y4 T
細砂糖.....少許) t5 g) n/ j9 \! ^$ Y4 y
太白粉.....少許
5 R+ s6 x- M& S4 F' I; n0 t5 A公仔箱論壇醬油.....1/2小匙
* T. j. m% U' j) p; N
. X; G. c5 t: C& n5.39.217.77
6 W5 \, j1 O# C) N4 d1 ttvb now,tvbnow,bttvb作法4 k- L; R; z% m3 P1 m$ {2 Z5 Z
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
' i& S: e; D! Z s1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 `) p5 a9 Y6 `& H$ p" W% Q
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇6 @3 r$ ]& m- U% B
公仔箱論壇0 \2 B- h) h+ b1 W- t6 y3 \
3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
! d2 h3 P7 B& x公仔箱論壇
, c' o& H- x' u( i$ ^* ~+ j7 L- I) ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 