7 Y! K( J0 {4 L5 l' F材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 H: G, ^4 `# @0 \
鮮香菇.....3朵
$ X5 Q! ^% d' p' t) n- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克$ P+ U' q. n" f7 M/ y" B
蔥段.....10公克5.39.217.77' O, q+ q9 j q4 C
熟筍片.....50公克
# b% y% U: C. n( R公仔箱論壇雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F( _1 y! P; U4 W
西洋芹片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z. a* J+ F9 O
紅辣椒片.....10公克
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調味料
$ o* P/ A. F s. b4 m- t5 O鹽.....少許' a/ L2 n3 ]5 L2 R. A3 k1 ^* d
雞粉.....少許
: q6 B; {' J0 f: ~蠔油.....1大匙
, s: _$ s( T* G! s! E! r1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# I7 p5 ]# x) z
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) e: Q. W5 p7 | Z2 S
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1 @! X1 C/ b+ A3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
! i. Y) N9 `9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許
/ k+ K9 ?. z6 |細砂糖.....少許
, Q, X& R" @+ S5 q& P: \6 G太白粉.....少許
4 C0 Q. c! i- f2 v& T醬油.....1/2小匙
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( ^4 e1 L0 `* |7 l. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- [. i9 H, K/ C/ [1 C
作法
$ g2 t& V9 ]( g- o! `: N& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。3 D* w% N0 s+ a# x' x/ e- l
4 y( D! S/ T1 t2 L- B7 @" ?$ z" _2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g# h8 e2 H( N) a2 p
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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