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材料
$ ~+ b2 U% \4 s H蒜頭.....4粒5.39.217.77- p+ t4 P4 D5 n% I. a# @
高湯.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. o6 Z( c6 s. A* h9 a
五花肉.....600公克公仔箱論壇) P0 E6 R. A( X, [6 R+ v! @
紅蘿蔔.....350公克
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+ e4 V( `7 H tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* r' Q7 o/ E) Q( X$ E
調味料公仔箱論壇; P. } W6 r( c
鹽.....1/2小匙
$ g) P. `# _. A6 ^0 Z, W8 w醬油.....1小匙% G/ \5 K, |$ n( W& A; A$ |; m0 ]
糖.....1/2小匙9 ?" U) P" C8 x8 B# f; P) w
米酒.....1大匙
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作法5.39.217.77( H) r0 p+ h2 z% E) ?( ~0 Z; Y
1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。公仔箱論壇( J3 Y; n' H0 p3 w
3 |6 \& n! B9 a. T5 ^' u2 w' a( ?公仔箱論壇2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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! O ~! |5 `/ ]: V l/ n3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- _/ b' W# ?
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