4 R4 t5 a. z4 Y: R! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb, K; l1 s% `( e8 N- D- @% y
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙2 n: \9 Z, X/ h r. T, M* [, y
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芡汁: 公仔箱論壇# f/ }& P% j p( B2 K: m
(一)
$ `) r) Y# z( H公仔箱論壇蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 5.39.217.778 n2 b6 \9 n( O/ M$ ~8 {8 e0 ?" f
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& p, B: P+ C2 ^4 ]% n. Q, @(二) 4 i& F: p: A2 S2 e8 Y& c
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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: S' P; j% B0 R: U" J. d公仔箱論壇做法:
& n, u- J) Q% V4 F K5.39.217.771.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。+ P" C7 D0 N! A4 B4 k
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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8 f% Y# o) E9 C6 ~/ a$ A B2 T4 x0 H3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。5.39.217.77& @" {9 N; O0 O! } L
. d( U0 |9 @" p/ ]/ p7 m5.39.217.774.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。
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