材料: ) X# q$ N) P4 Y* U0 |
鮮魷魚400克(沖淨抹乾,切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" L8 P, N! [
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調味:
- c# \$ o- V. p# e* d! g5.39.217.77芡汁(一):
; m! G& c2 M- u4 F* k5.39.217.77蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
5 V3 E- _3 L: B* q3 h$ \2 h5.39.217.770 {9 | g# f0 \4 t; Y9 N
; A# I% b3 c9 y( n3 G3 N B5 Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 j; a# M- l4 C
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
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3 U" X% l9 k0 X E" _tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- M- c" _, w# y( o' A. O# S: \
1.燒半鑊水,把魷魚汆水,取出隔乾。
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8 [$ [% B& f _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西蘭花放半鑊水內,加鹽、糖及油,焯熟,取出隔淨上碟。5.39.217.77" G- \9 |0 i# X* c$ I. o0 a, ?
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3.燒2湯匙油,爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒,加芡汁(一)拌勻,再加入魷魚兜炒,同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |