材料: 公仔箱論壇3 a* ^# b! e- w3 x+ s. i
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)公仔箱論壇+ p6 `9 @) C2 k& ^/ h& K; A
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調味: 7 R6 V* p. G S
芡汁(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, h0 [% W( m0 \
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 ( V- \4 j/ y3 g# ^/ [% b
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芡汁(二)： 5.39.217.77$ _) ] F. V0 ?( i
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙5.39.217.778 N. I4 H6 X1 n3 h2 A9 x
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做法:
& v9 z) f; J$ K: x- l公仔箱論壇1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
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7 v' m9 ~' w) I+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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