材料:
( h# v) O8 O$ K5 l5.39.217.77鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ r3 O( N6 M: W
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; M3 R/ t8 |8 A0 b; ~" k& o; z調味: 5.39.217.77; x4 z; [) M' t4 I3 L
芡汁(一)： $ N* ?6 o# u3 t, G6 O
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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7 i& E- k' }: j; `1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 D9 s* |% W5 M2 p6 o( P6 K! y" _
芡汁(二)： 5.39.217.77, w1 \& A/ G8 R/ F
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙! G0 O& H8 L5 l/ b* `3 s+ y. O
5.39.217.77. f7 K" ^9 d: G0 l
6 e' \9 H/ G+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( L+ z! C& Q4 p6 t) R3 I0 R
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
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5 Z) h4 y) n. W7 a, P5.39.217.773.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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