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材料:公仔箱論壇& h1 T8 _' j8 F! ~7 E' L) D4 l
大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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調味料:' m& i4 K! |( q6 w- [' ]. B8 ^
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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做法0 p$ X6 a8 Y1 e; g$ p
蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 }' z1 h! W
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