% j9 G9 i! a1 V4 H. C: b9 L) u材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M. V/ X8 x" ?2 a2 V! {
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片5.39.217.779 s' ]5 l6 U( _2 _; w0 y
: i! a2 L3 p/ N! M) j: g+ I0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
- f) [% t7 Z, w蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙8 }8 B% u/ T) J7 r* }) n
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5.39.217.77/ C2 ~ |* j% T; L# [
做法：
' c) @0 @2 c1 T7 o* B- l- P$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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2 Y3 m$ r7 d! R公仔箱論壇2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。
+ R, @3 f q0 X: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# ?; t8 O) A# a" [1 O; t. u. i
3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ L' ?# [4 J' A+ h
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: [7 h7 n+ s7 ?" e7 Y. V9 Q% f8 O/ ]
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$ q+ B7 z3 b0 b6 y e2 d+ T+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
. `9 b$ u: E# I" j7 Q4 A; @" _0 r& ntvb now,tvbnow,bttvb想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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