4 o' Z4 k5 |9 {) ?: }7 O公仔箱論壇材料︰4 W! m& Y3 m) L+ d
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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- B; E' G# i6 a& N* L5.39.217.77魚柳醃料︰
) Z+ O n8 E) @& K% ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。公仔箱論壇/ I) K! A- n$ J9 v6 o
3 N4 f+ U4 Y4 ^: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 t$ V- x5 j- v' `$ ^
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。5.39.217.77. A3 l# \+ p; h% r9 Y! {
5 U0 v8 C7 V; i, ]. g. T4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips
8 }0 b% W. E, L1 I, U' r# Z$ s& j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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