2 I4 W, \0 a9 P2 q3 {
材料︰
, k3 d- B& \$ e, z4 g6 A& \公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
/ e1 v1 a, V4 D5 j公仔箱論壇, j! f2 T! Z u. E% y
tvb now,tvbnow,bttvb5 g* ~, s' N- L; k' N6 K
魚柳醃料︰
4 F& ]8 r$ n L* o* y1 j5.39.217.77鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻tvb now,tvbnow,bttvb' q' D' i! r3 v& c, P3 {
" X% {& X' T2 @# u
% h7 R6 }8 }% I- o: O公仔箱論壇做法:
- p4 t. k3 T: | n& F8 n公仔箱論壇1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
; n8 A- `: [9 r4 Z( {/ ?
2 T1 I5 P; m; R! E: `$ ~6 K2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
6 j6 w( B4 x2 l5 E; m% b) ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U0 s3 w( Q ]6 p公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
2 @* E4 h& I+ m ^* k3 F9 t! J9 L
+ J3 A- x& S9 h1 A1 n# s' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
1 n4 R, p" T: u8 _) R 5.39.217.77# ~2 Q% F5 ?6 D) q
1 m' I6 b) b. q- ^: [) b. q公仔箱論壇Tips4 ]2 R) f7 i/ e8 t M5 w
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
: }. S* s8 E. ^6 F/ u7 |5.39.217.77
! }4 }8 a4 ~ {5 p- vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 