5 _' ?! p6 r: l; {. K' u, O7 G材料︰tvb now,tvbnow,bttvb: X. {) |* N4 S g
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙公仔箱論壇! L. t f( Z* U+ `8 J% {
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魚柳醃料︰
+ G: j0 [1 ? c0 r4 Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻 T* {) ?. X; V* D7 i
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& v2 o$ V: n7 d5.39.217.77做法:' z: r' Z( a W. s5 E& X0 A
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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5 x: M1 r8 ?2 B. p! I. D: N: J2 S2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k' y. j g- Q5 ?$ y3 @
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips
( o- W" S0 z3 t( }& p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。$ U1 p/ h. q9 H$ L; x
; M# b4 p- Y. g6 c9 `6 e9 U9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
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