材料：
" z; Q; q+ q1 l. t1 p4 z1 c! i美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
' M7 c0 M% [9 d; B2 V" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; o- H6 G* X+ l8 o$ T( j" E! ~
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調味：
6 D5 f( u( U$ x6 E: l公仔箱論壇生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; g; z/ Z- \1 a, X
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( V$ G3 g+ p* Z7 K; D9 K做法:
* w3 z X2 S& l3 P+ y9 |6 U" y+ ^1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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$ x- l$ }0 |' K, }/ \5 R2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇: C5 {* A. p5 U2 R* F, G; h; U
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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, c: L. \8 P7 ~3 [3 J4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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4 o$ r% J y1 Z7 y& R公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味5.39.217.774 k6 F3 v. j( ~; t# f8 p/ ~
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。5.39.217.773 A; U) V `! @7 V# J
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" S5 w* V7 H d- `9 U/ q
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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