材料：
$ V# ]0 |: q) \" Z' `8 e公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
0 V1 l2 b$ p7 F9 p; F7 t- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- b/ C* L' d& n6 R) ^0 ]
, ]$ B. |4 Q) f4 B/ n4 z調味：
3 r3 ^! `0 c" v7 R Q/ h/ K) w5.39.217.77生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
! @/ t9 Q0 r1 O+ l0 Y5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: l% U3 z% X1 J. B& t2 e) j
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做法:
$ R! \( I5 t0 W* k$ K1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb( v. e5 \/ D# t( u
( g7 s2 d) q8 v% n) r# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇' E" w! Z. X( y, X y& b5 w
- ^+ n8 A- S {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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1 _0 u( m: S! d" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。5.39.217.77( g5 P) H3 w7 U Q: b
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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' K/ ^/ y; }% |2 X ttvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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) t. L: M3 I, I3 V: _9 ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. a5 `$ }9 i- W r/ m$ b4 z8 Q1 O
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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