材料：公仔箱論壇$ K* P6 k6 @7 E8 J; W& J. ~
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片5.39.217.77# l" B. l5 P1 ^1 w! E
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- F: p6 b( e( g, r) g公仔箱論壇調味：" P- L) O) v( \ p' U. W$ Q4 u
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙; z- U! F8 T1 z( o
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做法:
F# T6 h1 f# W2 w- ]& Y1 u公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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& q# y* a; D9 ^% V$ u3 u% f0 J ?2 }" t3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。% ~% L$ T9 S/ y
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# ]9 W2 j. g) |$ }8 U
/ P1 B, l) y& O5 j6 etvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
' z1 A# T1 V/ E: ^( b5.39.217.77純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。公仔箱論壇6 [6 `0 k% u, P
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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