材料：
' G0 ^3 r1 m9 ctvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb' @9 Z! ?- F6 `0 ]5 Z( J X! x* U8 I! @
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調味：
% `+ R D9 Q- [5 f- y9 \: O. m生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:6 q0 N+ a. w R, n
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, L$ ]; z- h) X* `
/ k% q( Y; K5 y: |4 u2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 b9 H, A$ j
, [) q- {+ u6 H0 j- q( ^$ h, j5.39.217.773.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。5.39.217.77% I/ d; B4 `0 o+ t6 }
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇7 c" O$ j" M! m( ] m+ ?
4 Z4 @/ C7 n% G/ E etvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。5.39.217.77# C/ v2 t8 }* C5 A0 x
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。5.39.217.77$ x1 J" ]% M0 `: ^
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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