材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# F3 f: {6 ~, w+ v
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
- L/ G3 ~8 I3 o" ?$ |) V qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u. }; p! K. m x2 |5.39.217.77( O" x; ]0 K, A; W# K- ?2 z6 Z9 A; U
做法:
* C+ o h7 d6 ~公仔箱論壇1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
$ x4 w0 {8 D9 z8 q* G公仔箱論壇
4 [, Y3 E) W. y" V0 c* t6 a, n5.39.217.772.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。 ^5 N: W u0 H( O8 J
tvb now,tvbnow,bttvb& t$ j. |3 U; g: r% @6 Q4 g/ E! \: o; v3 g
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。tvb now,tvbnow,bttvb( _4 X5 q1 x0 Y+ Q" {8 ^5 E
tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 c9 T8 F9 H! v9 I
4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |