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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
6 G& k: z2 }6 o1 u" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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8 E8 f1 ~3 V" e2 v. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 O0 v7 X1 S) w3 }$ Z/ K1 l! X, \
做法:         ! @; `2 j7 R( D$ a9 y
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。5.39.217.775 }& \. ]! J, I! a, A4 s+ Z3 @

- e* k" }6 P9 D6 |) f- T( ^公仔箱論壇2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。1 A; L+ f. Z! Y& Y0 j
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( ~( k0 g' u- K
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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