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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) G4 C5 F8 Y4 z! u/ y
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：3 o6 ~! }+ O: A
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許+ U5 v1 ~4 k: T9 u
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6 O6 z" } @8 _3 i; ctvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77! N8 @/ b2 f4 g+ E
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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; v# s0 n& P3 w6 n! v6 c4 W公仔箱論壇2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
% i( A3 u9 s+ e* r. N/ x) ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. a6 E* r& {4 u- V) r+ K- B
3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。5.39.217.77. P3 n. T& @- J2 J
% v; j) m0 y! @* r. I( x9 ?$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.青椒以少許油略炒，盛起。
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' F6 L0 f; W6 k, p& m, c) ~; n) y5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。5.39.217.778 s6 l+ C8 v8 ?) r6 z G- }+ P: a
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。5.39.217.77! j }: }& |# J" G! l
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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