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材料:
, V' \$ b! O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻tvb now,tvbnow,bttvb% J j* r2 ~7 ~7 W" `
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調味醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇& | }$ p: {9 U" ^; `6 s/ P7 C
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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o1 A# w% [6 }9 t/ I: ]$ T* R8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, I, \/ o+ v7 f1 k/ F3 W# J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 V' t4 C) n
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& i3 W+ d& _7 e, S. G
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 Y$ Z) A. l4 G( N
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇! N5 C5 n0 z' y) B8 ?9 F0 d* T
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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