( I( n& p# i6 t' S5 w材料:
( ^1 n6 n; o4 p7 B% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升 {' I+ [) c# O# Z, h
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調味: 1 Y& z; A9 ~+ t/ ^5 p
鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( g2 N8 {2 o6 G6 u B' t
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+ A6 B9 Q( q4 t9 A% q4 v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇+ P- R" E9 Q. w8 I
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。
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3 i4 x# a7 w* o+ J: j' y' y5.39.217.772.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ z- o# c/ ]% m$ U) a
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3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。公仔箱論壇! ]( Q0 {. E7 d
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