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材料:
8 }* A; R8 L) V" }+ C. ?4 a% Jtvb now,tvbnow,bttvb花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' H ]$ W6 z: o3 m% l
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調味: 公仔箱論壇2 d/ g7 o" g9 k* U4 c7 { D
鹽、胡椒粉適量
7 S u. ]; \- v; p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 K. y* ^# {2 I- J5 x' n
, J6 j2 n7 c/ U. t1 L7 Q' ^( stvb now,tvbnow,bttvb做法:
% M$ {# B8 F# {/ i9 q1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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, x3 T& q1 b7 {& u/ ^' z! S: g* r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。; d5 u) _* I& a0 h4 I: u
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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