D* @3 X# E j, X公仔箱論壇材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 b' s4 R9 W6 i. L8 r* Q, j
蔥.....1條
; {2 h2 z% e: ~! m. R, jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片公仔箱論壇. @, _: a- N- _+ p9 w
香葉.....1片公仔箱論壇) `% Y4 R/ Y$ D8 \
紅棗.....5粒
6 O. _& d7 W& y5 D1 R; u公仔箱論壇冰糖.....10克
+ [7 V7 Y. a( `0 m8 U公仔箱論壇排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb1 n, j8 e; T$ j+ K9 O. p' Q
洋蔥.....1/2個
8 o7 Q1 G4 ?: k! t3 h公仔箱論壇上湯.....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 V. ^8 I1 x h8 r
紅蘿蔔.....50克1 c( e! ?9 r& `/ W( u' {: U
白蘿蔔.....30克
! {- K# S1 A& x3 a8 S) \5.39.217.77栗子.....10粒 (已烚及去殼)
, `/ l, f2 U' i I# _ R公仔箱論壇
, y. p! j0 r8 m6 L: k u) {1 {4 ]
# ]3 c7 A) T- |' R7 ?5.39.217.77調味料材料︰: h- q) r# c* E4 }. V
燒酒.....5克/ Y7 x$ T5 U& \
麻油.....2克
, T) |' K1 Y- b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 j' K& T4 R' {
奇異果.....1個
" ?: K/ A* E; P鴨梨.....1/2個
/ L8 Q( f3 Q& M9 O7 U8 n9 b' B( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎.....10克tvb now,tvbnow,bttvb* L# `7 V3 R9 M. d
黑胡椒粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb+ G/ {- U6 |& E7 \* P
韓國豉油.....100克
( U, `+ |, V" v+ s8 {: d4 X) C, s$ ^0 g# ^1 s4 ~
4 ^9 K" n2 X2 | K" t做法︰
) k/ z3 x" ~' t% N1 D: H9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 t1 C7 U, v( G; B& L' n0 q4 h" b. Q9 x
, x# t/ D6 n" b+ U公仔箱論壇2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
; A* H) N3 h% \. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 b) A) s1 |) {
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
9 W1 a0 W+ Y* A, e. n6 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z5 G6 J9 o5 q' V7 p9 p
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
! x+ o& e6 H/ l/ M2 G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [2 R' g8 p9 ^# g公仔箱論壇5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。, _$ |- C( _( K, M% X) M+ e0 }
8 w, S ^0 |+ |/ c5 `5.39.217.776.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* k# }1 y% J" e+ j) g% B2 b
5 w+ d1 K8 H8 P( g8 q5.39.217.77
. r8 _+ v9 r7 D' d- u* x5.39.217.77貼士：
* d3 U7 X% `1 y9 I5.39.217.77燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
5 f2 z8 }' W0 p2 x* h2 M
" {% `4 x& J/ S# y- {7 i' }% V5.39.217.77 |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 