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材料
1 z% G, Q9 v' B6 d4 r" etvb now,tvbnow,bttvb水....60cc, s+ i$ _2 z8 D2 f
紫菜片....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- }* F4 K6 e6 f
太白粉....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 K8 ?" B$ L" t( X% \( F
豬背油....75公克% V9 k5 v% a N+ x$ j6 e
基礎魚漿....200公克. e& w, Y" s0 ]1 n0 J0 @1 d7 d6 z
中筋麵粉....100公克
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調味料
4 m" N/ O: d1 C+ \. z" J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒....1/2茶匙$ U3 r4 |/ P: Z2 F+ H5 r
鹽....1/4茶匙
5 y, r0 ^5 L b% Q4 u公仔箱論壇細砂糖....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r. D! ~& W0 s1 y
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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6 P" ?0 B! X7 ?( _5.39.217.772. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! G7 H* ~( g' T3 K
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。公仔箱論壇& i$ m, j. S: B2 _; O* ?8 R! ~
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。 V( ]/ g$ y2 }8 D
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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