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9 |7 S6 h( l3 q& K6 A q# } qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ P5 V7 z* L. `4 g1 N" `( J- j
香菜....6公克: y" a1 b. A4 Q+ D* {4 k. O8 g
香菇....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' V3 E; R x
蔥絲....10公克
- j V+ I$ p: S6 G4 |洋蔥....150公克) L) e0 G4 w% i0 L, }# B
辣椒絲....10公克
5 v% P* |; J. S. Y$ H9 R m梅花豬肉片....100公克公仔箱論壇' ^, Y# C* x# d9 S# l7 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 Q5 d( w7 I1 l( A Z* J
柴魚浸汁：
2 Y3 g& `4 S8 r- i8 u& U- [8 u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖....5公克tvb now,tvbnow,bttvb% B; u( f$ {* I; N# x' K( a$ `
柴魚醬油....65㏄
3 M* N5 U7 K* W- `- v/ e, ]5.39.217.77公仔箱論壇/ f8 X5 m7 ]/ j& a0 k# v9 D
5.39.217.778 C+ T$ H, r- ^. y9 O
作法
- @6 n. t. [5 h' `) _, B) ~* r7 h1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。9 t) K, ?9 v% B4 ]; p2 y# b. X
7 E$ u2 j0 ^- r4 h$ ~8 }, Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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, `1 n: e! x# N! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 X# d, Q) H' ]* { \
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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