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8 Z, D0 A7 T7 z0 S5 ]材料
0 p V4 ~- O6 ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb香菜....6公克
) P% H0 w* w) S) |8 j/ X公仔箱論壇香菇....35公克5.39.217.77" B: H6 z5 ]- z! n2 Y
蔥絲....10公克4 ^, g3 k3 z* H9 x5 T
洋蔥....150公克- ^' w' K3 s. {# I5 g( j
辣椒絲....10公克
9 P+ H3 x& E- l9 B7 x p7 y公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克
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2 f9 f& i y: T U' K' b5.39.217.77柴魚浸汁：
; P' B6 _' N5 q1 A1 H) b b( z# L9 p1 n K糖....5公克! A& ?* \* Z" n9 {& G. N
柴魚醬油....65㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) `( }1 G; y
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作法5.39.217.77* d$ [" W1 L2 M
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。3 ~9 b2 @. X# u& y6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" k5 y& \, r9 T
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 k" r! E- |4 H, T7 g7 l
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇6 I7 U' T/ b0 `9 y7 v: Z
! [' N1 K. y S3 }% R. A& h9 \' M5.39.217.774. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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