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( z) C# B3 k$ u2 _6 G( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w) `) E$ Q7 N. Y材料
; h' }: s4 O4 M, |; n+ r公仔箱論壇香菜....6公克4 T0 B; Y7 a% S3 e
香菇....35公克tvb now,tvbnow,bttvb' _ U. m0 Y F0 e# i6 g
蔥絲....10公克1 U! H' P, }1 E+ c) w, j
洋蔥....150公克
2 q! ~0 r5 m& ?) I) Z' [, ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲....10公克
. a4 }3 n: _3 s# Y% \梅花豬肉片....100公克
: ^$ v& w3 f0 [/ \- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 e6 E/ v; u! L
3 J- T) M3 g n# P$ y L柴魚浸汁：
2 W$ S5 ^0 I3 u3 m. [ S9 S; |5.39.217.77糖....5公克
8 h0 z) T( b% k1 i! O3 [% o) B柴魚醬油....65㏄
9 Y4 F- f5 J, E4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d8 G8 `2 U1 n6 V: `9 B- P公仔箱論壇5.39.217.771 C4 u! Y- s6 Y7 w
作法- j3 H1 a+ A, Q: P* c6 k
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。5.39.217.77* l+ H9 O, z2 w# w. ?7 M
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。7 ~* `& @0 R% u3 z* t! I5 ~3 l2 g
1 g4 e0 `$ u7 ]# ?; b6 S/ d0 R# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇+ d1 q2 [9 O- g& }7 x Q( A
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。6 s& w! i, x1 K/ K: q
- {, l2 h/ o' r5 \" {0 e: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-24 04:39 AM
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