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2 k2 K; a: U; F4 k材料公仔箱論壇+ T ~0 f2 F+ h8 x) ]6 K8 c
鹽....1/2茶匙
, e1 z8 A9 w+ o3 l% mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 d, D6 c4 b9 E5 H
蕃薯....200公克
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' Y. c& k/ X$ V% w& l5.39.217.77麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! g" R; w6 i# Z* F& c3 B
水....80㏄
. P0 y! P9 \+ m1 {/ N7 ]1 \; T中筋麵粉....40公克公仔箱論壇% A4 d( ]: ^* h/ B3 Y
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作法
5 y% ^( s$ n$ A) Q/ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。/ n9 p& I( n# f9 ]: R
9 p2 a5 h7 h2 d2 D+ ^( S: o- a; A5.39.217.772. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ M- V# ^8 F. z
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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