開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 t+ Y, I" q
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地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 # i% J; _3 g! q! g3 z
營業時間: 7:30pm-3am5.39.217.77" h( K: p, Y$ O1 I' ?$ F
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炆豬手$54tvb now,tvbnow,bttvb0 G* h0 c# x% M7 D/ F" A T+ x2 ?
火鴨絲炒麵$30
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發表於 2015-10-23 05:14 AM
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