" v' ^% U& ^* U8 q; Y g: m" [5 i公仔箱論壇材料(4人用)
# ^9 [; B0 |6 S2 g W橙.....1個公仔箱論壇- n* V6 ]. |) T/ s' `- b( Y( Q
百里香 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% k7 i; U9 k
雞腿.....4隻
5 O5 ^7 L. _, s G! ~, Y) q蘑菇.....5粒
. \# k; u; G! itvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1罐
3 D% O3 A% e! t3 S) Z: r9 @& q公仔箱論壇海鹽.....適量
7 L5 i7 i0 Z% I/ l0 r5.39.217.77小紅蘿蔔 10個
, j& U& W# Y- f" v0 P0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....5粒
* X0 I' A4 H9 F- O' n" ]* L) Ttvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....100ml
% s e) O1 f" J! w1 m5 m# Q橙皮酒Cointreau.....2湯匙公仔箱論壇9 P. H5 }9 `* q6 {
即食脫水小米Couscous.....300g
4 {. W* v/ [$ C9 T
# ?: ]0 S E& btvb now,tvbnow,bttvb1 _7 {# g6 D! I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ p3 n C7 Z i- H" Y, W
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 y, C+ p8 P0 U
5.39.217.778 i4 I( m! u2 O2 W* |
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
6 t0 k9 M. V* j* ~. d0 T
! B6 E. ~+ X+ htvb now,tvbnow,bttvb3.橙切半，橙皮切絲備用。
7 I$ }- |0 ^0 ^7 y% R4 i: Z6 ^( I) S5.39.217.774.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
% j% @4 l/ _9 T; e8 T+ D( W. P C2 U j- M0 k, m1 V n# I
5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
+ S7 R" c P& B8 Y+ Z5.39.217.77
! l( g9 Y* y. P8 @6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。3 L0 j% I0 r) \8 h. d; f
( L2 d) [7 s6 f! a, m
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
* B& [! t0 }, g* R, \5 N4 D. i5.39.217.77
6 N5 s9 U% H2 j/ E) h) l4 Q公仔箱論壇! m: x# z( `# P+ u6 v* P4 P
貼士5.39.217.774 D! ?* c( y7 q! t' B4 S
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。tvb now,tvbnow,bttvb; N$ m5 g e+ Y
|
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 