, q" e5 m+ G- _1 B# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (4人用)
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蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb" V, e- B. F% F g& O
鴨蛋.....4個公仔箱論壇0 \9 I- `+ A6 a9 |
酥皮.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb& H7 ]5 C; g; t( G* b7 q& c. U" I
煙肉.....2-3片
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做法) k& j g7 \- W' ?
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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( G6 y c6 a) Q* L6 n8 a9 I2 U公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。tvb now,tvbnow,bttvb+ c- O- x( C0 ^8 j
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: ?! B3 ~+ n1 B5 f5 t+ T
* n! m4 v5 i* n( @5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。公仔箱論壇9 @) W; n: `: ~& J6 @7 x
, W! _/ p6 b+ d$ \5.39.217.776. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. i- L1 c9 ]2 f4 {
% k) |$ ~- R4 |7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 G U, W0 i/ L! K4 i9 X* v* g
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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