/ E, s% d8 c0 I1 K) _6 N0 B材料 (4人用); H0 w6 a5 Z" D. Q+ w+ {
鹽.....適量
# m% `/ ]/ h% f8 o# w1 j- T: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....4條
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酥皮.....2塊
B+ k( p0 u$ O& ]/ m公仔箱論壇煙肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb' u- F4 H9 ^7 R/ k
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做法公仔箱論壇! t- p" [5 Y$ h3 K) o3 g7 ?5 z1 V9 x
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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3 }( }$ O0 f* E# ?2 {4 l% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。' c: o& E, x* i/ j0 {, R$ t) a
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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/ g) w$ J/ G4 G9 p$ t6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇. p3 ?4 N. F* B$ I2 {- V: Y9 @
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 J' \2 _) C& w: d3 i
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貼士
+ h3 L- U& b5 z( T8 y( h4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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