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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批


, C- L5 a- k( S9 g材料 (4人用)
1 F4 y; J) {5 i9 r6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
; S; o5 n; v; T$ {! p' e4 X$ ?蘆筍.....4條
. E3 V; n3 ^7 b+ etvb now,tvbnow,bttvb鴨蛋.....4個5.39.217.771 m. E; m  J( N' {$ Z
酥皮.....2塊# J3 m$ s* T7 s* o9 |2 s" q
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 V+ i6 L+ Z: C/ g4 h2 |

2 i; C4 l8 m/ S; G& w做法
# K: X5 I/ X% H$ T" d5.39.217.771. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' v+ F& B: U
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2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。
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7 b/ D6 t* Q) S9 ?0 b1 C4 i  a" U: E2 f公仔箱論壇3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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, p# Z) v/ t# i% E公仔箱論壇4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。5 K" K+ k9 v# N3 d- A+ ?% e+ |
公仔箱論壇. e8 W4 A4 \9 M) d
5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。5.39.217.779 j2 K$ a' r, @! d7 u; O3 V

8 A* i6 \8 n9 R4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。5.39.217.773 f5 y, H4 [7 K0 M

7 _7 I) a/ Y; x+ [. Y  N5.39.217.777. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。5.39.217.77* Z' i& K2 X0 K* w, \' \( F9 e

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2 S6 K; K% a" u- g3 W貼士tvb now,tvbnow,bttvb* F) A/ ], o. X; I6 K1 s) [3 X1 G% G
如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。
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